對灑當歌3

脂肪肝，就是由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多造成的肝臟病理改變，是一種非常常見的疾病。

絕大多數情況下，脂肪肝是由於飲食過剩、運動過少，導致脂肪在體內蓄積過多造成的。通常情況下，這種原因造成的脂肪肝是可逆的。可以不用藥通過飲食控制、運動鍛鍊等消耗體內包括肝臟內的脂肪，使得肝細胞恢復正常。

脂肪肝的分級

根據脂肪變性在肝臟累及的範圍，可將脂肪肝分為輕度、中度、重度三級。

輕度脂肪肝：脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%；

中度脂肪肝：脂肪含量超過肝臟重量的10%～25%；

重度脂肪肝：脂肪含量超過肝臟重量的25%。

（1）找出病因

找出導致脂肪肝的病因，常見的導致脂肪肝的病因有：酒精、肥胖、快速減肥、妊娠、營養不良、糖尿病、藥物以及疾病（如結核、細菌性肺炎以及敗血症等）。積極消除這些病因，可以動根本上消除脂肪肝。

比如喝酒的人戒酒；肥胖的人積極減肥；減肥過快的人放慢減肥的腳步不能過於激進等；營養不良的人適當增加營養，尤其是優質蛋白質和維生素的攝入等等。

（2）調整飲食結構

現代人飲食多肥甘厚重。提倡清淡飲食，低鹽低脂低熱量。多吃優質蛋白質、維生素、膳食纖維，不吃或少吃動物性油脂、甜食。

積極優化飲食結構，健康飲食。

（3）適當增加運動

生命在於運動。適當的運動可以有效消耗體內過多的脂肪。快走、慢跑、騎行、游泳等等都是比較適宜的運動。以運動時心跳達到100~160次/分鐘為佳，持續20~30分鐘。運動前和運動後要做熱身和舒緩運動。

值得注意的是，大體重的肥胖人士，開始最好避免進行跑、跳類的運動，以免磨損膝蓋，造成不可逆的傷害。

（4）適當補硒

硒元素可以讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，起到養肝護肝的作用。

實際上，目前尚無防治脂肪肝的特效藥物。

西藥：常用保護肝細胞、降脂藥物及抗氧化劑等，例如維生素B、C、E，卵磷脂、水飛薊素、熊去氧膽酸、還原型谷胱甘肽、牛磺酸、肌苷、輔酶A、肉毒鹼乳清酸鹽以及某些降脂藥物等。

中藥：多用山楂、丹參、草決明、柴胡湯、瀉澤、五苓散等。

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健康先知：脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的肝臟病理性改變。罹患脂肪肝應通過生活方式，如戒菸戒酒、避免高糖、高脂食物攝入、增加膳食纖維食物攝入、合理有氧運動等進行干預，以避免其進行性發展引發肝硬化、肝癌！

肝臟是人體最大的代謝器官，位於人體右上腹。正常人肝臟組織中含有少量的脂肪，其重量約為肝重量的3-5%，如超過5%或50%以上的肝細胞存在脂肪變性時，臨床上稱之為脂肪肝。根據病因可將脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝（肥胖、營養不良、藥物等），根據程度可分為輕度（5-10%）、中度（10-25%）、重度（超過25%）脂肪肝。脂肪肝不干預調理可進行性發展為肝硬化、肝癌影響健康，故應通過生活方式進行干預,包括：

• 戒菸戒酒
  

• 如肥胖，應減肥，控制體重

• 避免高糖、高脂食物的攝入（不吃甜糕點，不喝飲料、不吃煎炸、燒烤食品）

• 保證膳食纖維食物的攝入（粗糧、蔬菜）

• 保證每天至少連續做20分鐘以上有氧運動，如游泳、快走、慢跑等

• 注意休息，保持良好的心態

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薇健康

脂肪肝是一種緩慢發展的惡性疾病，除了發展到肝硬化、肝癌，還要承受肝臟受損引發的糖尿病、動脈粥樣硬化，以及心血管等其他病症，患者往往需要接受肝穿刺活檢等創傷性檢查，經歷多種治療手段，以及多次手術的痛苦。面對高昂的治療費用和心理的沉重打擊，常常是一人生病，全家淒涼。父母傷心欲絕，子女和家人孤苦無依。

脂肪肝患者最常見的病因有飲酒、營養失衡、濫用藥物或有毒物質感染等，這些不僅可以直接導致脂肪肝，同時也是肝癌的誘發因素。 毒素堆積 免疫下降 癌症入侵 肝臟是人體的解毒中心，調節人體免疫。脂肪肝阻礙肝臟正常的解毒功能，體內的毒素滯留堆積，誘發多種癌變；免疫力下降，抗感染和抵抗惡性腫瘤的能力也明顯下降，給癌症入侵以可乘之機。

脂肪肝尤其是早期的脂肪肝的話，都是可以通過飲食控制和適當的運動達到治療的，多吃蔬菜水果，少吃油膩油炸食物，儘量以素食為主。如果有肝功能損傷的話，一般使用水飛薊素一類藥物進行治療。

總體來說脂肪肝不是什麼大病，隨著人們的生活水平的提高，因此在日常生活中很多人都有。脂肪肝是一種可逆轉的，完全可以康復的疾病。如果是輕度脂肪肝，找到得病的原因，一般肥胖還有飲酒的病的居多，還有一些其他的原因。然後控制一點，平時注意一下飲食，在這就是鍛鍊。比如晨跑，晚飯後可以散散步，出去走走。脂肪肝是一種很容易轉性的疾病，要及時治療不能延誤病情 。（請關注平常視界）

平常視界

穎食營養說重點：脂肪肝是由於多種原因導致的肝細胞脂肪堆積過多的疾病，是一種可逆型疾病，早日診斷早日治療是可以恢復正常的。

正常人的肝臟中只有少量的脂肪，比如甘油三酯、膽固醇、磷脂等，其重量只有肝重的3%～5%。如果肝臟脂肪的含量過多，並且超過組織學上肝細胞50%，則為脂肪肝了。

確認脂肪肝的話，需要調整飲食結構，進行高蛋白、高維生素、低糖低脂飲食，不吃或者少吃動物性脂肪，還有甜食。要加強鍛鍊，促進體內脂肪的消耗，才能有助於脂肪肝的修復。
一定要早診斷早治療，並改善飲食，多多運動，才能健康。

穎食營養

導致脂肪肝主要有三種因素，一種是我們大家都熟知都酒精性脂肪肝，一種是肥胖導致的單純性脂肪肝，另外還有一種脂肪肝是很多人沒有關注過的營養不良性脂肪肝，對於脂肪肝來說，並不是少吃或者不吃就不會出現脂肪肝的問題，也不是瘦子都不會得脂肪肝，如果節食減肥不得當，或者採取極端的方式瘦下來以及挑食／偏食等問題都會造成營養不良性脂肪肝。

對酒酒精性脂肪肝，最有效的方式就是戒酒，等肝臟恢復健康以後，可以再適度的飲酒，因為酒精性的脂肪肝是乙醇對肝臟造成的損傷，如果不戒酒，這個問題很難解決。那麼對於單純性的脂肪肝，需要從總能量上控制，把體重控制在正常的範圍之內，少吃油炸／高糖類的食物，並且配上適量的運動，單純性的脂肪肝就可以得到很好的緩解直至消失。對於營養不良性的脂肪肝，因為貪睡水化合物／脂肪和蛋白質以及維生素的攝入不足，人體肝臟代謝會發生異常，都會造成營養不良性的脂肪肝，對於這種脂肪肝，最好的方式就是平衡飲食，也許均衡飲食的過程中會出現體重上升的問題，但是正常的飲食，是可以把體重控制在正常範圍之內的，如果擔心變胖，可以增加運動量，尤其是力量運動，這樣可以幫助機體塑形，即便體重上升，但是身材不會有太大的變化，還能收穫健康。

對於脂肪肝來說，只要養成一個良好的飲食以及運動習慣，就可以避免這個問題，脂肪肝的問題可大可小，如果控制的好，不會對健康產生不利的影響，如果放任發展，脂肪肝會慢慢發生纖維化，逐漸形成肝硬化最終會發展至肝癌，預防和治療脂肪肝就是把癌症扼殺在搖籃中，避免它發生的最好方式。

心理營養師程偉華

感謝您的邀請，很高興為您解答。脂肪肝就是肝臟中有脂肪的堆積，正常肝臟中的脂質總量應低於肝臟總重量的5%，如果高於這個值即為脂肪肝。脂肪肝通常沒有特殊的症狀，少數人偶爾會有食慾減退、容易疲倦、噁心嘔吐等情況出現。脂肪肝一定要引起相應的重視，如果不重視任由發展會引起一系列的代謝類疾病。

脂肪肝飲食建議

1、如果有飲酒的習慣，建議先戒酒，酒精過量極易引起酒精肝、脂肪肝等，對肝臟造成一定的損失。

2、控制整體一天的飲食量，過量的主食、水果、肉類等都易造成熱量超標 ，引起肝臟的負擔。定時定量，均衡三餐，睡前3個小時儘量不要進食，否則容易轉變成熱量堆積。

3、適量優質蛋白質。優質蛋白質適量的攝入可以幫助修復肝細胞，優質蛋白豐富的食物為肉蛋奶豆製品。

4、減少攝入脂肪性含量高的動物性食物，以及糖分高的點心以及飲料類。適量攝入含膳食纖維豐富的五穀雜糧類以及蔬果類。

推薦一款低脂的適合脂肪肝的美食

營養餐：牛奶燕麥糊、肉末黃豆醬麵條、橄欖油炒包菜、豆腐炒西紅柿。豆製品中富含豆固醇，不含動物的膽固醇，高血脂的人群適量用豆製品代替部分肉類是有益的。

營養師李桂萍

脂肪肝的危害

脂肪肝其實跟病毒性肝炎一樣，也會引起脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。除此之外，脂肪肝還與消化道腫瘤的發生發展息息相關。所以，脂肪肝還是應該引起我們的高度重視。

脂肪肝的病因

引起脂肪肝的原因是多種多樣的。生活條件好了，運動變少了，這也是我們最常見的營養過剩原因。第一類是飲酒引發的酒精性脂肪肝；另一大類非酒精性脂

肪肝也很多，主要和內分泌代謝有關，比如糖代謝、脂代謝，也是更容易被老百姓所忽略的，從專業角度來說，它會引起一些全身性的表現；第三，病毒性肝炎也能引起脂肪肝；第四個就是藥物性肝損傷， 常用的一些感冒藥、消炎止痛的藥物都是在肝臟代謝，很多人可能因為體質原因或者其他因素，導致肝細胞損傷，而肝細胞損傷的早期階段可能就是脂肪變性。這些都是容易引起脂肪性肝病的原因。

脂肪肝的干預

對於一些輕微的脂肪肝，如果是飲食或者酒精等引起的，可以改變飲食結構、減肥、戒酒來干預，不需要藥物治療； 如果是中、重度脂肪肝，可能會出現肝功能損傷、轉氨酶升高等，就不僅僅是飲食改變和運動了， 可能還需要藥物干預治療。

肝臟是人體的一個重要器官，調節著人體的代謝和消化系統。

脂肪肝就是甘油三酯在肝臟積聚，導致肝臟內脂肪含量的增加，按照脂肪含量的多少被分為輕，中和重度脂肪肝。

由於現代人生活節奏快，飲食不規律，又不經常鍛鍊，很多人都有脂肪肝。輕度的脂肪肝對機體一般不會引起明顯的臨床症狀。而當重度脂肪肝時則會表現出類似肝炎的一些臨床症狀，如乏力，噁心，精神不振等，因此對於患有脂肪肝的朋友，最好的解決辦法就是，1.合理調節飲食，儘量減少油膩及大魚大肉食物的攝入，減輕肝臟的負擔。2.注意休息，勞逸結合，避免休息和飲食的不規律。3.多參加一些有氧運動，增加機體的代謝，減少脂肪的堆積。

我愛病理

人生得意須盡歡，一定注意脂肪肝！

研究數據顯示，全球100個成年人，患有脂肪肝的人有20~30位，肥胖症中，脂肪肝比例高達60~90%。

所謂脂肪肝，簡單來說就是肝細胞裡面脂肪累積過多。

因為肝臟是脂肪的利用、合成、運轉的地方，

它並不是貯存大量脂肪的場所。

所以當人體肝臟的脂肪運轉失去規律，

肝細胞內積聚大量脂肪，就形成了脂肪肝。

一般來說，脂肪肝發病都是病情較輕的單純性脂肪肝，不會對正常生活造成特別明顯的影響。

中、重度脂肪肝，就會沒力氣、噁心、嘔吐、不想吃東西。

如果不加註意，就會變成非酒精性脂肪性肝炎，病情進一步發展就會變為肝硬化（肝硬化，會要命），再不治療繼續演變，就有可能成為肝癌！

有高血壓和糖尿病的人是發展成肝硬化患者的主要群體！

如果說一定要採取什麼措施的話，減重是首要的方式之一！

減重能夠減輕脂肪肝的嚴重程度，不過要減重15%左右才有效。

如果減重不成也別太過於擔心，早點藥物治療就好，記住，越早越好！

另外還要控制飲食，加強運動，戒酒！

不要亂吃保肝藥，不要濫買保健品！

最後，希望大家愛護身體，不要讓它發展到我們無法控制，後悔晚矣的時候~

我是茵梔，關注我，一起玩撒！

LN茵梔

脂肪肝百度大家都能搜到，我就講講乾貨，如果治療脂肪肝，首先你得找到病因，一般人得脂肪肝一般都是肥胖，酒精導致的，

其次你得調理飲食結構一定要低糖低脂飲食，多攝入膳食纖維和蔬菜製品。這樣可以讓肝臟的負擔減輕。

最後一定要做適量的有氧運動比如慢跑，快步走，騎共享單車。具體大家請關注我，我會定期發如何健康減肥的知識，如果大家以後有疑難問題也可以諮詢我。我是內分泌科劉醫生，肥胖症，糖尿病，痛風，各種疑難雜症。謝謝大家收看。

關鍵字: 健康 脂肪 脂肪肝