放入自己喜欢的食材，用清爽的和风酱汁拌炒一下，一道美味的和风炒面就能快速上桌了
预备食材
面1把、牛肉片100克、洋葱1/2颗、胡萝卜1/2根、鸡蛋豆腐1盒、鱼板5片、海苔丝少许、柴鱼片少许、调味料、酱油1大匙、鲣鱼风味酱油1大匙、味醂1大匙、寿司醋1大匙、清酒1大匙
制作步骤：
1、洋葱胡萝卜切丝下锅炒香
2、鸡蛋豆腐切方块状下锅先煎香
3、煎好的豆腐还有鱼板放入锅中扮炒，炒香后加入所有调味料和约200cc的水煨煮一下
4、煨煮的时候牛肉片下来（牛肉太早下会老，也不用炒，直接下来煨熟就好了）
5、等到汁收到剩1/4时把煮好的面条放下来一起拌炒，炒到汁几乎收乾后就可以起锅了（喜欢有汤汁的人就面早点放然后汁不要收太干就好）
6、最后盛盘，撒上海苔丝和柴鱼片就完成了~
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