有不少人跟小编一样是三文鱼的忠粉。但是经常吃生的三文鱼片难免会有些不太健康，前些时候根朋友学了用三文鱼和土豆做的一道菜，浓郁的黄油香味与酱油独有的酱香。不仅香气有人，关键是很适合搭配一碗白米饭。三文鱼的低脂、土豆可以快速让你拥有饱腹感，很适合减肥人士食用。既解馋又不用担心摄入太多的脂肪和热量哦！
准备食材：
土豆1个、去骨的三文鱼250克、淀粉30克、黄油少许、酱油1大勺、黑胡椒适量、白酒1大勺、盐适量、香芹切末适量
制作步骤：
1、首先将土豆洗净，不用去皮切成大小适中的块，锅中放入凉水再放入切好的土豆块，大约煮10分钟左右，待土豆块煮软后，捞出沥干水分。
2、将带皮去骨的三文鱼同样切成与土豆块相同大小的块，加入白酒和盐搅拌均匀，腌制5分钟。
3、把腌制好的三文鱼块裹上一层薄薄的淀粉。
4、起一锅加入黄油，将其融化后放入土豆块和三文鱼块，用中火煎到土豆表面呈现金黄色，鱼肉完全熟透。
5、淋上酱油，然后搅拌均匀关火，撒上少许的黑胡椒就可以出锅盛盘了。
6、撒上一点新鲜的香芹末作为点缀即可。
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