现在每个家庭的生活都很好，只要是想吃的东西都可以买得到。那么说到我们喜欢吃的肉类食品呢？大家第一个想到的肯定就是猪肉了吧！的确，猪肉不仅它的价格很便宜，而且呢它的肉质很鲜美儿。基本上猪的每一个部位都可以拿来吃，而且还都很美味呢。
我们在生活中经常吃到的猪的身体部位有猪肉，排骨，猪蹄子，猪皮，还有其他的一些身体部位。不过今天我们要说的这个猪的身体部位，它不仅价钱很便宜，比排骨要低很多，而且呢，它尝起来特别好吃，而且也很容易做，它的名字就叫做肘子拐弯了。说到肘子拐弯，大家可能不太熟悉，但是如果我说它长在猪的哪个地方的话，大家肯定就比较清楚了。他的位子就在肘子下半部分和猪的关节连在一起的那个地方，而且呢？
整个猪身上就只有两块呢。她虽然长得很丑喽，然后呢，也不容易被人发现，但是它真的是一个超级好吃的东西。那么对于这种东西，我们可以怎样用它来制作成很好吃的食物呢？第一种方法很简单，就是把它们洗干净之后放在锅里面煮，加入佐料，盐，味精，辣椒等等其它你喜欢吃的东西。然后呢，把他们放在高压锅里面使劲的蒸就可以啦。
然后你就可以去做自己想要做的事情了，等到一个多小时以后呢，你再把锅打开，最后呢，你就可以把这些装在碗里面端上桌子啦。其实它的汤汁也是特别鲜美的，如果喜欢喝汤的朋友们可以在锅里多放一点水，然后就可以喝上美味的汤啦！猪的这个部位真的是一个很不常见，但是它的营养很丰富的一个东西呀。它的味道比排骨还要好吃很多，但是呢，它的价钱却比排骨要便宜很多呢。
而且他的这个肉制的下面程度比排骨或者是其他的肉都要高上好几倍。所以说大家在看了这篇文章之后呢，就可以去买来一些自己在锅里煮一下，做一下。只需要一个多小时的时间就可以享受到以前没有享受过的美味了。如果大家比较喜欢吃青菜的话，还可以在锅里面放一些青菜，豆腐什么的配料，这样呢，也会让汤汁更加的鲜美。小伙伴们，你还在等什么，赶紧去超市里买来他们自己煮来吃吧。
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