普洱茶該如何收藏？如何判斷一款茶的收藏潛質？很多剛入門的茶友，由於不瞭解具體情況，收藏的普洱茶很快就變了品質。
▲普洱茶
普洱茶該怎麼收藏呢？筆者就此採訪了國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師。
魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印、88青餅、92方磚等老茶，並把多年研究普洱茶心得，整理發佈在公·眾·號：普洱藏家，與茶友分享。
▲“普洱藏家”掌櫃魯文鋒
魯文鋒老師認為，收藏普洱茶一定要選擇品質不錯的茶品，普洱茶的品質=原料+工藝+倉儲，因此應滿足以下3個條件。
1、原料品質好
原勐海茶廠廠長阮殿蓉說過，花10年時間存一片劣質普洱茶，就是在犯罪。時間不可逆，是藏茶最高的成本。所以，要選擇一片品質不錯的普洱茶，其一就是原料品質好。
▲普洱茶
品質是普洱茶的生命力。有些人收藏普洱茶，不管是雨水茶、秋茶，還是臺地茶、小樹茶，都亂收一通。10年過後，香氣變淡、茶湯變味，茶的品質逐漸走向下坡路，這才後悔莫及。
收藏普洱茶，建議選擇勐海茶區的茶原料製成的茶品，最好是喬木春茶原料，經過層層拼配、加工，歷經歲月沉澱，才能達到完美的品質。
2、製茶工藝精
製茶工藝對普洱茶的品質有著深遠的影響。加工工藝不成熟，如過度炒青、揉捻不足、間斷性曬青，做出來的普洱茶，本身就有焦味、青味等問題，藏上10年、8年，缺陷更加放大，價值直線下跌。
精良的製茶工藝，殺青一般持續25-30分鐘，才能把茶葉炒透，同時茶葉不至於炒糊。 揉捻，要進行兩遍，力度適當，讓茶葉內質跟空氣充分接觸，才有利於後期自然發酵。
▲普洱茶製茶工藝
曬青，一定要在陽光下一次性曬透；如果天氣不好收起茶葉，第二天再重新拿出來曬，這樣茶葉質量就下降了。
做茶是一門技術活，只有具備豐富經驗的老師傅，才能熟練掌握製茶過程的力度與時間，這豈是那些半吊子水的茶人能夠做得到的？切記，藏茶，也要看工藝！
3、倉儲夠專業
倉儲是決定普洱茶品質形成的重要一環。就算是年份老茶，如果倉儲環境潮溼、封閉、雜亂、有異味，再好的茶品品質都會被徹底顛覆，成為一文不值的廢品。
可以說，剛出廠的普洱茶只是個“半成品”，倉庫是普洱茶的第二生產車間。在這裡，普洱茶將進行長年的後發酵轉化，一定年份後，它的滋味和口感都變得更加醇厚、迷人。
▲普洱茶存放
普洱藏家旗艦店所有茶品，均來自自然幹倉儲存，由魯文鋒老師定時監測，掌控好溫溼度條件。因此，一些年份老茶，如88青餅、92方磚、99易昌號、福今班章大白菜等，歷經長年轉化，口感清爽，湯色透亮，品質上乘。
那麼，普通藏友在家裡該怎麼藏茶呢？有幾點需要注意。
1、生茶、熟茶分開存放，茶量較大可按年份分類；
2、建議採用瓦楞紙箱存茶，如果紙箱有異味，要放一段時間，直到異味散去為止；
▲紙箱存茶
3、準備一些木板，存茶的紙箱放在上面，離牆離地存放；
4、溫度在15-35℃之間，溼度在40%-75%之間；
5、存茶要遠離廚房，也不要放在油墨味明顯的書報旁，以免茶品吸附異味；
總而言之，收藏普洱茶是門大學問。認真學習和了解普洱茶知識，融入普洱茶圈子，結交名師大咖，才是收藏普洱茶的正確的打開方式。
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