![茶小白科普:各类茶叶的保存方法](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
前面我们已经了解了茶叶保存的基本方法,那么对于不同的茶叶种类我们又应该注意什么呢?茶韵君今天将带大家来一起了解各类茶叶的保存方法。
![茶小白科普:各类茶叶的保存方法](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
绿茶
经常喝的茶叶可以存于铁罐中,放在阴凉、避光处,一定要做好密封工作。比较高级的绿茶建议放在冰箱中保存,注意冰箱的清洁,最好有单独存放茶叶的小冰室。
红茶
红茶可以放在密封的塑料袋或者铁罐、锡罐中保存,只要避光、阴凉即可。
乌龙茶
普通的乌龙茶放在可密封的塑料袋、铁罐、锡罐中保存,注意密封、避光和阴凉。比较高级的乌龙茶最好密封放在冰柜中。
白茶
白茶营养价值很高,保存方法和高级绿茶一样,最好放在冰柜中密封保存。
黄茶
黄茶储存要注意密封、避光,可以将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。但是要注意适时更换石膏,黄茶的品质才能经久不变。
普洱茶
常温、避光、通风。湿度过高容易发霉,过于干燥,茶叶会失水。一般情况下,北方大部分地区可以常温保存普洱茶。有条件的家庭,可以在保存普洱茶的房间内打开加湿器,或者在普洱茶旁边放置一碗水,千万不要直接往普洱茶上洒水。
黑茶
通风、干燥、无异味是黑茶保存的基本条件,如果出现了黑霉、绿霉、灰霉就说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥对于存放黑茶是最重要的,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,之后,在通风处存放几日即可饮用,但是,霉变后若不及时处理,出现黑霉、绿霉、灰霉就不能饮用了。
花茶
常温、避光保存即可。此外密封非常重要,花茶的香气容易和其他味道混合。带密封口的塑料袋、铁罐和锡罐都适合保存花茶。
閱讀更多 神州茶韻 的文章