断头饭自古以来就有,这是对罪犯在临终前的人道关怀。图为南京大屠杀战犯在东京审判法庭监狱的日常用餐,待遇还算不错。
日本战犯被判处死刑时,大部分已头发花白,年纪最大的已经70多岁,最小也有58岁了。
这本应该是儿孙满堂共享天伦之乐的年纪,而他们却要为犯下滔天罪行,残害数万中国百姓而付出惨痛的代价。
图为南京大屠杀日本战犯在用餐,狱中统一分配的美国军用餐。
图为东条英机在用餐,他曾提出希望在行刑前吃一次日本料理,而鸭巢监狱满足了他这个要求。但不知是监狱的料理水平有限,还是行刑前没有食欲,东条英机只吃了几口。
日本料理是十分讲究的日本特色饭食,在搭配、颜色、选料上堪为艺术品,有“用眼睛品尝的”的美誉。