一位就职于英超联赛的健康官员表示，这种“碳水漱口”的方法的目的是在激发球员能量的同时防止球员出现胃胀和腹绞痛的症状。科学家们还表示，这一方法还可以避免因为饮用碳水化合物溶液而导致的胃痛。这项研究证实，当液体在口中停留时间在5秒至10秒时，“碳水漱口”的方法就能够提升球员表现，而且时间越长越好，因为会有更多口腔感受器与碳水化合物溶液接触。
“虽然现在采用这一方法的球员比以往更多，但我依然不会说这一方法已经在世界杯上得到了广泛的应用，”如今已经是英格兰拉夫堡大学一位运动代谢学教授的约肯德鲁普表示，“我希望他们是有意识采取这样的方法，很开心看到科学走进了运动的实践中。”当然，“碳水漱口”效果的持续时间也是有限的。人体中的糖原是一种储存形式的葡萄糖，在运动期间为人体提供能力。
随着身体肌肉糖原的不断消耗，碳水化合物也必须得到补充，否则球员最终就会耗尽体力。大部分的研究都表明，“碳水漱口”方法的效果在紧张激烈的比赛中可以维持30分钟到1小时。而一场足球比赛的时间至少是90分钟，在世界杯淘汰赛阶段可能会延长至2小时，因此英格兰赫特福德大学运动健康与科学研究的带头人，运动生理学家琳德西·波特姆斯就认为，世界杯上对碳水漱口方法的使用“其实是错误的”。她发现漱口的方法可以提高击剑运动员在比赛中的刺击精确性，而她一位随英格兰队出征世界杯的同事透露称，国家队的营养师告诉球员在足球比赛中使用这种碳水漱口的方法也有益处。
但波特姆斯补充道：“球员们应该把液体喝下去，而不是吐出来，这是由足球比赛的时长所导致的。比较理想的情况下，我认为用碳水化合物溶液漱口后再喝下去，才是一箭双雕的做法。”
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