我們常說“吃魚的孩子聰明”。魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。
但是早前有這樣一則研究報告值得每位家長注意。一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示：這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥。結果發現，這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍！
令人擔憂的是，這些家庭的家長並不知道即使是很低的汞水平，對小孩子的智力影響也是很大的，會影響正常的發育。
所以，給寶寶添加魚類時一定要注意！
今天生活報告就來回答大家的問題：
寶寶吃魚越多越好嗎？並不是！
吃深海魚才能補DHA嗎？並不是！
光是吃魚就能補夠DHA嗎？並不是！
文章開頭說了，DHA可以讓寶寶變聰明，我們就先來科普一下，什麼是DHA？
什麼是DHA
DHA是一種脂肪酸，對嬰幼兒早期大腦和視網膜發育有著重要作用。
寶寶怎麼獲取DHA
人體獲取DHA的途徑主要有兩種，一種是從植物油或堅果油中獲得α-亞麻酸，然後再進一步合成DHA，但是，對於嬰幼兒而言這種轉化效率很低。另一種就是通過食物獲取，例如母乳、強化DHA的奶粉、海產品等。
什麼樣的魚寶寶不能吃
羅非魚
由於羅非魚的成長週期較長，它們體內汞的含量也就相比其他魚偏高，小朋友吃羅非魚不利於身體健康。
建議大人也不要經常吃，尤其是那些在城市的臭水溝裡生長著的野羅非，他們身體內的有毒超標原素可能含量更高，對人體危害也就更大。
鯰魚
這種魚因為魚刺很少，而受到家長的青睞，喜歡清蒸來給孩子吃。
很多媽媽們不知道的是，這種魚的成長週期同樣較長，它們身體內的汞含量偏高，對孩子的健康成長不利。
金槍魚
如今新鮮的冷凍金槍魚隨時可以在大型商場購買。有家庭有愛食金槍魚的習慣，但FDA（美國食品藥品監督管理局）則建議如果是罐頭裝的可以每週吃1~2次，新鮮的金槍魚則每週不要超過1次。
鯊魚
鯊魚雖不常吃，但魚翅很常見。近幾年來，因為工業廢水不斷地排入海洋，每年進入海洋環境的石油高達兩百萬噸以上，使得海水中重金屬含量較高，而鯊魚處於海洋食物鏈的頂端，吞食了其他魚類後，食物中的重金屬也隨之進入鯊魚體內，積累下來，因此鯊魚體內的重金屬含量十分高。不適合給寶寶食用。
箭魚
研究表明，箭魚等食肉魚因處於食物鏈頂端，易於集中一種叫做甲基汞的汙染物質。該物質會自然地或偶發性地出現在環境中。儘管甲基汞會隨環境的變化而變化，但在食肉魚體內含量相對較高。
低齡嬰幼兒的中樞神經系統，會對這種汞的衍生物表現出特定的中毒反應。
旗魚
旗魚肉白多筋，肉質鮮美，營養價值高。適宜作上等生魚片、煎食及作煉製品等。
但旗魚屬於大型掠食性魚類，體型龐大生命週期長，體內汞元素含量較高，不適合給寶寶食用。
方頭魚
方頭魚也屬於生命週期較長的食肉魚，其體內汞含量比其他魚偏高。
孩子長期吃這種魚，體內汞含量很可能超標，會影響到寶寶的正常發育。
更多魚類含汞量可查詢：https://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm115644.htm
什麼樣的魚適合寶寶吃
適合寶寶吃的魚有三大特徵：
1. DHA含量豐富
2. 汞含量低
3.無刺或好去除刺
從食用安全性的角度來說，一些無肌間刺（俗稱刺少）的魚類比較適合孩子食用，比如大黃魚、三文魚、鯧魚等。
鯧魚
從受環境汙染程度的角度看，一般自然生長的海魚類，要比人工養殖的海、淡水魚類汙染更少，比如銀魚、鱈魚、帶魚、鮐魚等。尤其是在人工養殖地環境汙染比較嚴重的情況下，更應該避免給孩子食用這些魚類。
鱘魚
從生物鏈重金屬富集來看，最好是選擇中等以下個頭的魚類，魚的個頭越大，生長期越長，體內所積累的汙染元素越多。
因此，家長在給孩子選擇魚類時，不必專挑名貴的魚，可以就地取材，選擇價格相對實惠的魚，如鱸魚、鯿魚、鯽魚、鯉魚、黃骨頭等，DHA含量都很高、蛋白質含量也高，而且肉多味美。
鱸魚
寶寶什麼時候開始吃魚比較好?
魚是普通食物裡容易過敏的一種，因此很多專家建議，孩子滿一週歲後再吃魚，此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好，更容易接受魚肉。
4%～6%的嬰兒和孩子容易發生食物過敏，因此如果你的家庭有過敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話，專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。
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