今天的稿子
可能會讓大家有點不適應
因為
……
很刺激哦
康康姐
總有一些康粉跟康康姐抱怨，說家裡的老人不僅自己不吃味精，還不讓家裡人吃。
說是味精會致癌，只能吃雞精，雞精比味精健康多了。
好吧
對於味精和雞精的問題
請看下面康康姐的解答
1、味精的主要成分是穀氨酸鈉，穀氨酸鈉是一種氨基酸，很多天然食物中都有，才不是什麼有毒物質，不會致癌。
2、味精不是化學工業做出來的，是通過微生物發酵糧食、澱粉等原料生產出來的，跟釀酒、釀醋一個意思。
3、味精不能加熱太久，因為穀氨酸鈉加熱到 120℃以上時，就可能產生焦穀氨酸鈉。但是，這個東西不致癌！只是會失去原有的鮮味而已！
4、雞精其實就是雞肉味的味精，主要成分也是穀氨酸鈉，差不多一個意思啊！才沒有比味精健康多少好嗎！
5、味精或者雞精確實不能多吃，因為它們都含有不少鈉鹽，高鹽飲食會損害身體健康。
沒了
對啊，今天的稿子內容沒了啊！
吶，可不是康康姐偷懶啊。只是想週末休息日，讓大家輕鬆獲得知識嘛。
關於味精雞精的問題，上面5點說得很清晰了呢，多餘的話沒意思。
大家趕緊轉給爸媽看吧！
素材來源
— 完 —
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