准备好需要的食材 苦瓜去瓤,不用对半切开,只需要这样一把长柄小勺,用勺柄沿瓤的边缘转一圈,就能完完整整的挖出来锅内倒入清水,倒入半小勺盐,水沸后放入苦瓜,开盖煮2分钟,接着放入冷水中拔一下。 红枣从一边切开,把核挖出接着把枣如图这样卷起来,在苦瓜中空的部分,估计一个枣卷起来还比较空,那就两个红枣去核后卷在一起 卷好后用利刀切均匀薄片以切好的效果 摆盘在表面淋上蜂蜜或者桂花蜜即可 漂亮吧,喜欢的朋友记得点下关注,谢谢啦 分享到: 閱讀更多 東食記 的文章 關鍵字: 倒入 美食 苦瓜