一說到減肥食譜,就會想到綠色的蔬菜,白色和雞肉,啊!看著就讓人索然無味。唉!減肥食譜什麼的又麻煩,又不容易堅持。
再吃就要被殺掉了哦(⊙o⊙)
網紅減肥法也不知道靠不靠譜。
其實最有效的最簡單的就是合理飲食,根本無需戒什麼或者算kcal,
是時候開啟新一輪的減肥之路了!
上週有朋友提到在減肥,所以今天小編就為大家推薦幾款少油的蔬菜,在烹飪中既享受生活的樂趣,有可以達到減肥的效果,兩全其美,何樂不為呢。只要遵循科學的飲食原則,一定會瘦的!
炒油菜
主料:雞蛋清200克,油菜200克。
調料:花生油、精鹽、味精、澱粉、鮮湯、蔥、姜、紹酒。
做法:
1、將雞蛋清加精鹽、味精、澱粉,攪勻,上火在油炒勺中攤成蛋片,倒入漏炒勺,淨出油備用。
2、油菜洗淨切成骨牌片,蔥姜切末;
3、炒勺上火燒熱,加底油,蔥、薑末熗鍋,下入油菜片煸炒,烹紹酒,加精鹽、味精;
4、找好口味,再下入雞蛋片,用中火翻炒均勻,出勺即可。
ps:這道菜用油菜、雞蛋清相配,加入調料,通過烹飪,使菜餚清淡味美,營養豐富,既可滿足人體生理需要,又是減肥的理想菜餚。
山楂鯉魚湯
主料:鯉魚1條,山楂25克,麵粉150克,雞蛋1個。
配料:黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量。
做法:
1、鯉魚去鱗,腸臟洗淨,切塊,加黃酒、精鹽浸漬15分鐘;
2、將麵粉加入清水和適量白糖,打入雞蛋攪成糊;
3、將魚塊入糊中浸透,取出蘸上乾麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起;
4、將山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少許,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
ps:山楂、鯉魚配合可利水消腫,降脂減肥。適用於高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
雞茸菜花
主料:雞脯肉75克。
配料:菜花150克,罐頭豌豆15克,火腿末10克。
調料:花生油、雞蛋清、味精、澱粉、紹酒、精鹽、雞油、鮮湯、蔥、薑汁。
做法:
1、將雞脯肉用剁成細茸,放入碗裡,加蔥、薑汁和少許鮮湯,順一個方向,一邊攪,一邊加糖,待攪至米湯狀時,加雞蛋清、澱粉、精鹽和味精,攪拌均勻;
2、把菜花切成小塊,用開水汆燙透,再用鮮湯煨透撈出;
3、炒勺加油燒熱,晃滿炒勺後倒出,餘下底油燒熱後,將已調味的雞茸倒入,移小火慢炒;
4、待炒成糊狀時,放入菜花,邊炒邊加油,最後加雞油,出炒勺,裝盤,再撒火腿末和豌豆。
ps:雞茸菜花經過精心選料,合理烹飪,色香味俱全,不僅味道鮮美,食而不膩,營養豐富,利於健康,同時又低脂肪,是符合營養要求的理想減肥菜餚。
清蒸三文魚
主料:三文魚1塊。
配料:洋蔥小個的半個左右,香菇1朵,薑絲少許,蒜末少許。
調料:海鮮醬油1小匙,白糖少許,香菜末少許。
做法:
1、把三文魚切大塊,洋蔥切絲,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切絲;
2、取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,鋪一層香菇片,最後撒上一些薑絲;
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上,上鍋蒸約6-7分鐘;
4、取一個小碗,把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來,再放入切好的蒜末,點幾滴海鮮醬油,加一點點白糖,拌勻然後淋在三文魚上,撒少許香菜末就可以了,或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
ps:遵循低脂減肥法的仙女如果要補充優質蛋白,營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含的不飽和脂肪酸最多。
涼拌芹菜海帶蝦仁
主料:海帶、芹菜、蝦仁各適量。
配料:醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。
做法:
1、首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然後取出來放進鍋中,煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗乾淨,再切成片狀,然後打一盤熱水並倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍後取出來,用冷水沖洗一遍;
2、將處理好的三種食材放在一起,然後往裡面將所以調味料加進去,攪拌後就可以食用了。
ps:芹菜含有利尿有效成分,有利尿消腫的作用,還能清熱解毒,很適合肝火過旺而又想減肥的人食用。海帶的營養價值很高,它的粗蛋白、鈣、鐵的含量比菠菜、油菜高出幾倍、幾十倍。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能夠調順腸胃,熱量還很低,並且具有利尿消腫的作用,是減肥首選食物。
以上
其實減肥最重要的是管住自己的嘴,少吃油膩辛辣的食物。多運動,實在不行就去健身房舉舉鐵。合理的減肥一定靠自己智商的幫助,不要盲目的相信網上的三天減肥大法食譜!吃自己喜歡的,找到自己喜歡的食物,不要因為別人說這個吃了能瘦,哪怕自己討厭也逼著自己去吃。一定要吃飽!而且要比你平時正常吃飯還要飽!
最後,希望各位仙女都能在這個夏天瘦成一道閃電,
穿漂亮的裙子,見喜歡的人,
拍好看的照片,美美的過一個夏天(ˉ▽ˉ;)
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