少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

一说到减肥食谱,就会想到绿色的蔬菜,白色和鸡肉,啊!看着就让人索然无味。唉!减肥食谱什么的又麻烦,又不容易坚持。

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

再吃就要被杀掉了哦(⊙o⊙)

网红减肥法也不知道靠不靠谱。

其实最有效的最简单的就是合理饮食,根本无需戒什么或者算kcal,

是时候开启新一轮的减肥之路了!

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

上周有朋友提到在减肥,所以今天小编就为大家推荐几款少油的蔬菜,在烹饪中既享受生活的乐趣,有可以达到减肥的效果,两全其美,何乐不为呢。只要遵循科学的饮食原则,一定会瘦的!

炒油菜

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

主料:鸡蛋清200克,油菜200克。

调料:花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。

做法:

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,倒入漏炒勺,净出油备用。

2、油菜洗净切成骨牌片,葱姜切末;

3、炒勺上火烧热,加底油,葱、姜末炝锅,下入油菜片煸炒,烹绍酒,加精盐、味精;

4、找好口味,再下入鸡蛋片,用中火翻炒均匀,出勺即可。

ps:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。

山楂鲤鱼汤

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。

配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;

2、将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;

3、将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;

4、将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

ps:山楂、鲤鱼配合可利水消肿,降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

鸡茸菜花

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

主料:鸡脯肉75克。

配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。

调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。

做法:

1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;

2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;

3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;

4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。

ps:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。

清蒸三文鱼

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

主料:三文鱼1块。

配料:洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许。

调料:海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。

做法:

1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝;

2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

ps:遵循低脂减肥法的仙女如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

凉拌芹菜海带虾仁

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

主料:海带、芹菜、虾仁各适量。

配料:酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法:

1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍;

2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

ps:芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒,很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高,它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能够调顺肠胃,热量还很低,并且具有利尿消肿的作用,是减肥首选食物。

以上

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

其实减肥最重要的是管住自己的嘴,少吃油腻辛辣的食物。多运动,实在不行就去健身房举举铁。合理的减肥一定靠自己智商的帮助,不要盲目的相信网上的三天减肥大法食谱!吃自己喜欢的,找到自己喜欢的食物,不要因为别人说这个吃了能瘦,哪怕自己讨厌也逼着自己去吃。一定要吃饱!而且要比你平时正常吃饭还要饱!

少油低脂菜谱丨迎接美美的夏天

最后,希望各位仙女都能在这个夏天瘦成一道闪电,

穿漂亮的裙子,见喜欢的人,

拍好看的照片,美美的过一个夏天(ˉ▽ˉ;)


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