薄霧輕籠若岐山，
鏡水便是渭水邊。
原何忘卻凌雲志，
翠竹要學釣勾彎。
岐山，是炎帝生息、周室肇基之地，是周文化的發祥地，是民族醫學鉅著《黃帝內經》、古代哲學宏著《周易》誕生之地。周文化積澱而成的禮儀道德、民風民俗，影響著一代又一代的岐山人民。在岐山的每一個村落和社區，都有著古老禮儀文化的印痕。
1.岐山社火
岐山社火歷史悠久，源遠流長，在岐山民間流傳著這樣一句諺語：“春節要熱鬧，鑼鼓加社火。”岐山社火由四部分組成，一是旗隊，二是銃隊，三是鑼鼓隊，四是社火。在形式上以戲劇和傳說等為題材裝扮人物，配以鑼鼓，只演不唱，故謂之“耍社火”。
2.岐山臉譜
岐山臉譜與社火緊密相關聯，全稱應該是“岐山社火臉譜”，它以誇張的手法、大膽運用色彩表現人物特徵，使得忠奸善惡各具特色，既單純又細膩，充分顯示出了廣大勞動人民豐富的想象力和非凡的智慧。
岐山社火臉譜傳承著中華五千年的淵源文明，記載著周秦文化最輝煌的民俗過程。 以它神秘、深厚的文化內涵，
深受海內外人士的喜愛。其美學裝飾效果極佳，不失為一件極為珍貴的手工藝術收藏品。
3.岐山剪紙
岐山剪紙花樣精美，代代相傳，從年逾花甲的老太婆到十三四歲的小姑娘，幾乎人人都能剪下生花。在多種剪紙藝術中，窗花的藝術頻高，它造形生動，有濃郁的生活氣息和地方特色。
特別是改革開放以來，這種民間藝術已登上了藝術的大雅之堂，全縣成百上千篇作品多次參加過民間展覽，
有許多幅作品被國家、省、市群眾藝術館及專家、學者收藏。
4.岐山轉鼓
岐山縣被陝西省文化廳，命名為：“轉鼓之鄉”，據考證，鼓居古代八音之首，周代的“大武”就用鼓伴奏。周公在晚年制禮作樂，從那時起就有鼓流行於西岐民間。岐山轉鼓古時為戰鼓，為軍事所用。後在歷代相傳中增加了舞蹈等藝術動作，鼓手繞鼓而轉，全場皆轉，於是形成今天的“岐山轉鼓”。
轉鼓是岐山鑼鼓中最具特色和魅力的一種，民間稱之為“跑鼓”或“跑轉鼓”，是根據民間鼓譜“二槌”、“三槌”打法和民間鼓舞特色改編。風格以粗獷豪放、激昂雄壯見長，氣勢磅礴，震撼人心，給人以視覺、聽覺上的享受和精神上的振奮。
5.岐山皮影
皮影戲，岐山人常稱“燈影戲”、“牛皮影影”，是用牛皮精心加工製作的人物剪影，用來表演戲劇故事。據歷史記載，皮影戲在岐山發展已有400多年的歷史了，其鼎盛時期始於明崇禎年間。岐山皮影技藝精湛，風格獨特，堪稱岐山民間藝術的一顆明珠。
6.岐山刺繡
岐山民間刺繡歷史悠久，民國以前是農村姑娘必修之工。它作為裝飾品附於枕頭、裹肚、鞋及禮物上，多為小型刺繡。刺繡不但是美的藝術，而且寓意深刻。隨著時代的發展，刺繡越來越受到人們的喜愛，成為美化城鄉生活不可缺少的裝飾品。尤其是近年來，有不少農家婦女走出家門闖市場，辦起了刺繡工廠或刺繡店，與經銷商鑑定購銷合同，產品暢銷海內外，充分展示了岐山對外開放的風彩。
7.岐山面花
北方人喜麵食，而把麵食做出花來的，當屬關中西周文化的淵蔽之地岐山人也。岐山人自稱為“天子的選民”，連老者也不忘在腰間繫上根黃腰帶，以示這個身份特徵。他們吃的麵食就乾脆叫“岐山面”，他們說這是從周文王時就傳下來的吃食。“面花”不是說用面做的花，而是指花樣繁多，種類豐富。把麥面經過攪拌、搓捏、削剪，精心加工成五花八門的工藝品，這才稱之為“面花”。
面花既可觀賞送禮，也可創造效益。吃起來香酥可口，口味無窮。目前，岐山面花已成為一種獨具地方特色的藝術品。
歷史曾經無比眷顧的西周古地，千年以後依舊生生不息。“周禮”賦予了周人強烈的使命感和自強不息的精神，也孕育塑造了中華文化的基本性格。
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