武汉三大美食区,不值得收藏你来揍我,这些餐厅都是我的宝贝

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二十六号的——红烧肥肠

为什么叫原二十六号,听老板说,不,是以前听的士司机说

原先店子叫二十六号,老夫妻两自己买菜,自己做菜,味道很纯朴

东西用料很干净扎实,在这条街上很出名,很多熟人往返来吃!!

我其实也第二次来吃,

店家味道很返璞归真……

肉末斩蛋,很有家常滴味道!

水煮肉片,真心简单的酱料味

汤底是白菜打底,底汤用芡粉勾芡了。

很有十几年前大学边上小抄的味道!!

是现在很多店家做不出来的味道,没有太多油,白菜煮得很软和!!

回锅牛肉,就是酱油咸味,肉满扎实!

红烧牛蛙,一盘子看到肉不多

但就只有牛蛙,冒得配菜,酱料满香

说不出来的感觉,烧得又嫩又入味!

清炒竹叶菜,味道清淡,冒得么油!

反正就不是那种地沟油的腥味!!

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地址: 翠柳街鹿鸣阁食府旁

文苑土家——最少有30年的出菜历史——干煸牛肉丝

上周末和朋友来到武昌东亭柳翠街的文苑土家菜馆小聚,他们家是一家地道的恩施土家菜馆,小土豆不仅做法多,吃法也多,土豆饭是他们家的特点菜之一,去了必点,渣广椒土豆丝很入味,让你流连忘返,田鸡烧鱼桥味道很不错,鱼桥很嫩,清江鱼炖汤味道鲜美,色香味俱全,他们家所有菜全部来自湖北恩施,食材新鲜,非常的地道!

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地址: 翠柳街2附26号

花千米

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这是一家专门做花胶的店,花胶是香港女星最喜爱的滋补品,甚至超过了燕窝鱼翅。花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑,深得甜品与煲汤真传,所以回济南后,选用新西兰的鳕鳘鱼胶,做出了即食花胶这样的美食,它胶原蛋白丰富,具有补血活血,子宫修复、备孕保胎、美肤抗皱等功效,尤其是对于对皮肤及孕期妈妈的补充效果甚好,还能抗疲劳,提高免疫力!最方便的是开盖就能吃,甜品的口感,很顺滑,而且一点不腥。不过目前只接受网上预订。

人均:98元

来自阿波罗的故乡——意大利合作社酒

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江西景德镇兰香款浮瑶仙芝

景德镇最有名的就是瑶里"崖玉"、和浮瑶仙芝。荣获“江西省优秀产品”、“中国茶叶上榜品牌”、“中国茶叶博览会金奖”、“江西省著名商标”等荣誉称号。产品畅销日本、美国等10多个国家和地区。

浙江安吉白茶

清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。鉴于安吉白茶茶青的特性,采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”,从追求“完美”的品饮角度而言,多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶,抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点,并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者)。也因此,“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率,还是茶叶售价上,目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。 

一个美味甜品:白糖糕

广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。

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江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为"江西五大传统名点",其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。

地址是武汉市江汉区发展大道235号毗邻汉口火车站


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