近年來日本掀起了一股極簡生活的風潮，對於信奉這態度的人們而言，「生活」這件事並不是從物件的堆疊中找到歸屬感，僅有寥寥數件相陪的物品，才是他們心底真正舒服、清新的生活步調。而印象裡不論空間或商品，多半被過份包裝的日本店家，如今似乎也開始對「簡約」兩字充滿共鳴，從酒吧、保養品、髮廊到中醫診所，陸陸續續出現了以「減法」為視覺美學的小店；減去繁複的空間裝飾，減去華麗的燈光，減去氣派傢俱的鋪張——初看只有店名為線索，讓人不禁疑惑，「到底葫蘆裡賣的是什麼藥？」
這樣的減法概念，雖然一開始讓人摸不著頭緒，但空間輪廓的加強，迴歸東方美學裡的留白，最後放大店的特色與主題，倒自成一種圓滿韻味。這次我們整理了 6 間「簡約」小店，一探空間裡的減法哲學。
內外美皆須兼具
東京 BEAUTY LIBRARY
位於東京北青山街頭的 BEAUTY LIBRARY，是家結合化妝保養品與咖啡廳的複合式概念店。在這裡除了可以體驗架上的美妝與保養產品之外，也能品嚐到店家以「個人護理」為理念而推出的有機餐飲——畢竟追求美麗之餘，身體的健康也也不能忽視。
BEAUTY LIBRARY 店內的空間設計，來自日本知名設計工作室 Nendo；捨棄過於繁複的裝飾，僅僅以 3 個元素為重點：柔和的燈光、潔白的牆壁以及木色櫥櫃互相映襯，以最質樸的風格來呈現店內商品，帶給人們明亮清新的感覺。
走進店內如同探索一座小型圖書館，不過並排於櫃上的並不是厚重的書本或辭典，而是化妝與保養品。
那些穿插在櫃子間的木桌，則像自習室裡的座位，讓人能夠坐下來細細體驗手中的商品，在手背上試用、聞聞保養品的香氣——如同在圖書館裡學習、感受新知，只是這次不是翻動書頁，而是透過自己的肌膚與觸感學習。若有機會來到南青山，逛街壓馬路之餘，不如到 BEAUTY LIBRARY 體驗一下有別於以往的愛美方式。
BEAUTY LIBRARY
東京都港區北青山3-12-12
減法與剪髮的美學
大阪 RE-EDIT
過長的髮絲在脖頸後糾結，正如前往髮廊的路上，看來心意已決，卻總有不安的心情尾隨在身後。到髮廊剪頭髮跟到咖啡廳喝咖啡其實有異曲同工之妙，除了設計師必須像一杯風味醇美的咖啡那樣，分毫不差地修剪出自己心中那頭難以言喻的髮型，另一個重要的關鍵大概便屬空間設計。位在大阪堺市的 RE-EDIT，便是從室內裝潢先征服顧客挑剔的品味，再以卓越技術梳理顧客的秀髮。
3 張椅子加上 3 面吊掛式長鏡，配上一組可收納的坐等區，這就是 RE-EDIT 設計師幫客人設計髮型時的全部。
負責規劃的 SIDE CORE 團隊，在空間裡減去所有多餘的物件配置，以「懸掛」的功能定調空間，紅色或黃色的圓形掛勾隨機嵌入天花板，替純白空間增添了活潑感與一致性，也替店主保留了更多空間運用的彈性。望著極簡的空間，似乎腦海那紊亂的思緒，也稍稍獲得平靜。
RE-EDIT
大阪堺市堺區栄橋釘 1-7-7 中ビ兒 1F
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