3月15日，一大波美食从周总理的家乡——江苏淮安大跨步向北京走来，并在西三环北路100号光耀东方大厦三层的淮扬菜博物馆进行了集中展示！这其中有：
淮安大米
“淮安大米”稻米生产基地长出彩色稻创意图
盱眙龙虾
洪泽湖大闸蟹
淮安茶馓
高沟捆蹄
淮安黑猪肉
淮安蒲菜
淮安酱醋
淮安地处江苏省北部、淮河流域下游，是一代伟人周恩来总理的家乡。境内大运河、盐河等四河穿城，洪泽湖、白马湖等五湖镶嵌，拥有耕地700多万亩、水域450多万亩、林地340多万亩，南北过渡的气候、南北分界的地理、南北交融的文化和南北兼容的胸怀，孕育传承了千年的农耕文明和淮扬菜系味道，是全省乃至全国有着重要影响的农业大市、粮食大市、水利大市和农副产品精深加工基地。近年来，淮安坚定不移地深化推进农业供给侧结构性改革，实施品牌引领战略，培育了优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产、休闲农业等优势特色主导产业，打造了淮安大米、盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹等一大批“国字头”、“省字号”农产品知名品牌，农产品地理标志证明商标数量多年来持续位居全国设区市首位，有力助推了全市“三农”发展不断迈出新步伐。
据悉，淮安市委、市政府通过在全国范围内打造“淮味千年”品牌，帮助农民从提高产出注重产量向关注市场关注品质转变、从供应简单原料产品向供应高附加值品牌化产品的转变，延伸农业产业链，提高价值链，拉长销售链，引领乡村旅游、食品、餐饮等行业协同发展，让“淮水润良田、鲜美传千年”渗透到淮安农业产业链的方方面面，用“淮味千年”区域公用品牌打造淮安农产品品牌，推动更多淮安农产品品牌走出淮安、走向全国。只要提起淮安，就想到“淮味千年”，想到淮水滋润下的良田、美食和美味。
未来，淮安市委、市政府还会抓好各种节会、展览活动，大力宣传推广“淮味千年”农产品区域公用品牌，建好管好南京“淮味千年”优质农产品体验店，启动北京淮扬菜品鉴堂“淮味千年”优质农产品直营店建设，进一步提升淮安名特产优农产品的知名度、美誉度和市场占有率。
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