第一种 泡芙
食材：
甜奶油100g
低筋面70g
牛奶100g
黄油50g
鸡蛋2个
步骤：
1.牛奶黄油煮开。
2.倒入鸡蛋充分搅拌。
3.放入裱花袋。
4.烤盘放上吸油纸把裱花袋内的材料均匀地挤到盘内上。
5.烤盘放中层，上下火180℃大约20分钟。
6.甜奶油打发。
7.烤好放凉在下边用筷子扎个孔奶油裱入泡芙内。
小贴士：
泡芙热时放奶油，奶油会融化，所以一定要放凉。
第二种 奶酪布丁
食材：
奶油奶酪100g
鲜奶油200g
牛奶280g
细砂糖60g
鸡蛋2个
柠檬汁5g
步骤：
1.奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。
2.加入柠檬汁继续搅拌。
3.加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。
4.鸡蛋打散之后加入搅拌。
5.过滤布丁液。
6.放入耐高温的瓶子内。
7.150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。
8.放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！
小贴士：
1.没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
2.一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！
第三种 玛格丽特
食材：
黄油100克
低筋面粉100克
玉米淀粉100克
糖40克
全熟蛋黄2个
盐1克
步骤：
1.黄油室温融化,放糖粉搅拌均匀。
2.蛋黄过筛放入黄油中搅拌均匀。
3.低筋面粉,玉米淀粉和盐过筛放入其中,用手混合成松散的团，放入冰箱中,冷藏1个小时。
4.出来揉成小团,按一下行程天然的裂痕,然后放入预热170度的烤箱,烤15分钟即可!
第四种 红酒苹果
食材：
红酒小半瓶
苹果1只
冰糖适量
步骤：
1.苹果一只洗净去皮，切片。红酒小半瓶。冰糖适量。
2.所有材料倒入煮锅中，开火，煮沸后转小火煮5分钟即可。
3.放温凉后食用，红酒汁经过高温后酒精挥发掉一部分，所以再喝起来，甜甜的口感微微有点辛辣的味道，苹果浸透后的那抹晶莹的红，加上绵绵香甜，哇……如果对酒精不过敏就赶快试试看吧。
第五种 芝士焗马铃薯
食材：
土豆1个
奶酪10克
黄油5克
白胡椒粉1克
食盐1/2小匙
步骤：
1.土豆洗净，放高压锅中蒸熟。
2.蒸好的土豆对半切开，挖出土豆内瓤。
3.将挖出的土豆泥放碗中，加一小块软化的黄油，少许白胡椒粉和适量盐。
4.将碗中的土豆泥搅拌均匀。
5.拌好的土豆泥放烤碗中，上边撒马苏里拉奶酪丝，将烤碗放入烤盘中。
6.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟左右(只要烤至碗中的奶酪融化，颜色金黄即可)
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