孩子的早餐首選，又嫩又滑又營養，大人小孩子都喜歡吃
給兒子做的營養早餐，嫩到沒朋友，特別好吃。提到做早餐，很多人一定會說：哪有時間？有那時間還不如多睡10分鐘！可是就算自己不吃，孩子呢？一張小臉巴巴的望著你說，媽媽我餓了，就算再熱，再不想動我還得硬著頭皮去給他做。但是我這裡有一個建議，就是不管做任何事情之前，心中都有個計劃，可以讓早上的早餐時間變得沒有那慌亂。 關於做早餐，很重要的一步就是前一天晚上先想好，明天我要吃什麼。腦中的計劃可以讓你在睡覺前就做好準備，比如想喝豆漿，至少要提前泡上豆子，比如想吃三明治，最好也得提前去買包吐司，早上就能按照計劃和提前準備好的材料，快速的安排好早餐。今天推薦的這個輔食是西紅柿雞蛋羹，適合一歲半以上的孩子都是可以吃的。而且口感非常嫩滑。
【製作食材】西紅柿一個、雞蛋兩個、時令青菜少許、純牛奶100毫升
【製作步驟】
第一步：兩個雞蛋打散，然後加入100毫升的純牛奶，或者溫水，蓋上蓋子，上鍋蒸成雞蛋羹。蒸之前可以在碗中刷一成食用油，倒時候熟的時候，就非常好脫模。蒸熟以後反著把雞蛋從碗中倒出來，再案板上切成小塊備用。
第二步：西紅柿用熱水焯一下，然後十字切刀把西紅柿皮去掉，切成碎末，青菜也過一下水焯一下切末，然後鍋中放食用油，倒入蔥花和西紅柿，爆炒一下，加一點點水，把西紅柿炒出原汁。
第三步：西紅柿炒出西紅柿汁以後，加一碗清水，倒入青菜，和雞蛋羹，再倒點蝦粉調一下味（我家孩子大了，所以我放的鹽和雞粉）煮開就可以出鍋了，鹹的有味的寶寶才喜歡吃，就不會挑食了。
對的，就是這麼簡單，口感特別像鹹的豆腐腦，很好吃，以至於晚上我也給自己做了一碗，大光大人，小孩子都可以吃的早餐，每天兩個蛋，營養又健康。
這是昨天晚上拍的圖片，不是很清楚，你學會了嗎，如果覺得還不錯，別忘記給小編點個贊喔。
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