比喜茶还吸金的茶店!月销量高达900万杯,市值比京东还要高!

茶作为世界三大饮料之一,在世界范围都非常受喜爱,尤其在中国,人们对茶的热爱不亚于其他任何一个国家,这源自于中国的传统饮食文化。

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但随着时代的发展,传统的茶叶已经被贴上了中年人或者是老年人的标签,对于年轻人来说新兴的茶叶似乎更受欢迎。

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在众多的快茶饮、新茶饮中,喜茶无疑是国内当代茶饮的代表品牌。喜茶凭借着时尚的场景化体验、口感诱人的茶饮等元素让它在国内拥有无数粉丝,但凡是有喜茶的地方,就有消费者在排队。

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显然,喜茶在国内已经算的上大红大紫的一家茶饮店。但远在澳大利亚的一家茶饮店却比喜茶还要火!它就是——T2。

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T2的火爆从一组数据中就可以看出,据悉,T2每个月可以卖出900万杯茶饮,2013年被联合利华收购,当时的收购价格为750亿美元,比国内的网购巨头京东市值还要高!那么T2的成功秘诀是什么呢?

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T2是一家让人很难不去注意的店,简洁的设计,鲜艳的色彩,即便只是路过,也总忍不住要朝里张望几眼。T2打破了人们对传统茶饮的一贯认知,原来传统茶叶也能给人不一样的感觉。

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T2的门店采用了黑色+橙色或黑色+其他明亮颜色,这样的颜色配合上浓浓的工业风,给人有一种茶叶历史的厚重感,同时也非常的时尚。在店内有许多茶叶货架,这个货架的灵感就来自于中国的药铺,上面摆满了各式各样的茶叶,每一种茶叶的包装都很亮丽,吸人眼球。

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这些茶叶不仅仅充当了产品还充当了店内的装饰物,可谓一举两得。通过这样的设计方法,也足以说明传统茶叶也可以非常的时尚、充满了潮流气息。

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从时尚的店内装饰风格来看,T2的主要针对的市场就是年轻人。在这个基础之上,T2还把自己的定位提升到高端产品中去,并且引入了引导式消费。

T2的茶叶来源遍布世界各地,从传统的东亚国家如中国,日本到欧洲的英国,法国,也有土耳其和印度这样的有着独特茶文化的国家的茶叶,还有一些澳大利亚本地出产的茶叶。

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茶叶品种也是既有中国传统的绿茶,红茶,日本的抹茶,煎茶,也有英式早茶,薄荷茶,水果茶,还有印度拉茶等。

为了让更多的人了解茶,接受茶,Shearer将T2的门店打造成了体验店的模式,好奇心驱使人们走进来看一眼,进来之后可以随意的拿起样品闻一闻,店内还有沏好的多种茶供顾客尝一尝。

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T2的门店用茶叶茶具和各种与茶相关的事物营造出一种感官的体验,它鼓励人们在好奇心的驱使下去尝试,去发现自己喜欢的茶,可以说,只要进了T2的门,能忍住不买真的需要很强的自制力。

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所有的T2门店都开设在人流量比较大的商业街或购物中心,店面或大或小,大的约有200平米 ,小的可能就只有30平米左右,但不论大小共同的元素维持了品牌的统一性,每家店根据大小不同,店员2~4个人。

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在T2,你除了能买到茶叶以及茶具之外,更能吃到可口的点心,这一点有点类似于星巴克的经营模式,谁说点心只能搭配咖啡?

在2017年,T2把点心成功的融入到了菜单中去,一边和茶一边吃点心成为了一种新的时尚。不过在中国古代,这样的吃法早已屡见不鲜,在国外算是一种“复古式”创新。

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当英式下午茶搭配着果酱饼干,这画面简直就是“小资”的代表场景呀。

目前,T2在澳洲及海外拥有超过60家连锁店,并且还在不断的扩张当中。T2的成功来自于他的创新、以及对茶文化的热爱,T2把传统茶叶与现代生活方式完美的结合起来,使年轻一代消费者对茶有了重新的认知。也促使了这个传承了几千年的文化能够再次复兴。

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T2的成功也将会给国内茶饮带来全新的启示与思考,相信深受茶饮文化熏陶的中国人能够把茶这一品类做的更好。


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