古茶树为何生长缓慢,而且分布地区只有贵州和云南?

回归古朴


古树茶顾名思义指的就是比较古老的茶树上生长的茶叶,严格意义上来说,存活百年以上的乔木茶就是古树茶了,而古树茶在国内,仅在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有着数量极少的茶树。而在一些“骨灰级”的茶友心目中,真正的古树茶不仅仅是百年以上,严格一点的话,必须是三百年以上树龄的茶树才够资格被称为古茶树。

至于古茶树为何生长缓慢,想必也不难理解,一颗承载了几百年光阴的茶树能够存活到现在,生长速度已经不是茶树的“追求”了,怎样在时间的长河中留下属于自己的身影才是最重要的,而且正因为古茶树生长缓慢,所以古茶树的价值也就更加稀有。

题主所说的古茶树分布地区只有贵州和云南,这一点同样不难理解,因为古茶树多生长在人迹罕至的深山老林中,很难被世人所发现,而云南和贵州的植物覆盖面积应该是目前国内最高的,特别是在云南,拥有着国内最多的原始森林,而古茶树绝大部分就生长在这些原始森林中。

而古茶树的价值为何这么高呢?原因有以下几点:1.古茶树因为生长年限很长,根系自然比其他茶树更强健,因此古茶树根本不需要施肥和浇水,它所需要的水分和养分都是通过自身调节达到的,因此古茶树中所含的矿物质都要比一般茶叶高;2.古茶树经过漫长岁月的考验,整个生态系统已经非常适应当地的生态条件,因为也无需打药施肥,这对于茶叶来说,是非常难得的,这样的茶叶才真正称得上“天然无污染”;3.古茶树仅分布于云南的少量茶区,产量稀少而且采摘也很难,所以更加凸显其价值。


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古樹茶生長慢這是一個生物學的問題,應該由專家去研究,能生長几百年乃至過千年(存世在雲南省凤庆县的世界茶尊已經樹龄有3200年),只說明茶樹的生命力超強!至于目前只有雲南、貴州仅存少量的情況,主要是以前雲貴都是大山區,當時的交通運輸条件極差,難以運送到外面交易,產量多與少都無所謂,所以保存到現在。而東南沿海的茶園運輸条件好,生意興旺,而且以前市場也沒有要求古樹茶与台地茶的区分,只是人們生活品質提高了以後,對茶的品質也提升了要求,到2009年才分開古樹茶和台地茶不同的價格出售。幾百年前東南沿海的茶農就知道為了多賺錢,種植台地茶提高產量,不願意留下古樹茶占用茶園的土地了。更可惜的是雲南省本來有250多萬亩的古樹茶園和生態茶園,由于多年战乱和动蕩,造成山上的茶農長年處于飢餓,而且貧窮的年代茶葉市淡價賤,為了保證茶農有粮食填飽肚子,1979年開始的幾年,省府財政補貼茶農砍閥森林裏的古茶樹,改種玉米,以糧為綱。後來覺得沒有茶葉,茶農的生計無法保障,到1985年,重新開始種茶,但是都是種植產量高的台地茶。現在雲南省有600多萬亩的茶園,不過古樹茶仅存10多萬亩了!所幸的是現在政府將每一棵古茶樹都測好坐標,標明責任人(茶山的古茶樹是分到每家每戶的,責任人即所有人-茶農個人),當古董一樣保護起來。最後一張照片是目前世界上最老的古茶樹,在雲南省凤庆县,樹龄3200年左右,號稱世界世尊!






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茶客365古树茶园

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古茶树,顾名思义,就是古老的茶树,多久算是古老,我想至少百年以上吧。这里,我想说的是,古树茶可能只是一个概念炒作,因为他具有概念炒作的基本条件:供应量有限,产地特定,有文化内容可以挖掘。

我国种植茶叶有几千年的历史了。如果古茶树真的如炒作中说得那么好,应该有很多古茶树才对,尤其是茶叶的主产区,茶叶的种植历史都几百上千年了,如果古茶树那么有价值,怎么可能不保留下大量的古茶树。对某种东西的炒作已经不是什么新鲜事情,君子兰、藏獒、铁皮石斛、玛卡,有人终于对古茶树下手了。这也是偶然中的必然。没什么大惊小怪的。

茶树肯定是生长缓慢的,因为他是灌木,不是乔木。灌木的特点就是生长缓慢,这是由其基因所决定的。

为什么云贵地区对古茶树。这个问题好。其实其它产茶区也有古茶树,只是没有云贵地区多而已。为什么呢?只有一个原因,历史上这些地区茶叶生产水平低下,只能采用半自然或自然的方式生产,不会采用规模化生产。所以,在云贵这些地方,茶树是一棵一棵种的,或自然生长出来的,不想东部地区,茶树是农田化种植。这是生产力水平上的差别。现在,这种差别正在消失,因此,哪些特立独行的古茶树才显得弥足珍贵。当然,他们珍贵的另外一个原因就在于基因库的作用。由于有了几百年的历史,他们保留了古老的基因,不像新的茶树,相同的品种,基因一致,口味也一致。老茶树,可能这棵跟那棵就不一样,多样化的口味是那些茶叶发烧友的极致追求,老茶树也是他们炒起来的。但话说回来,老茶树的品质不一定就比新茶好。老茶树贵在稀少,不是品质。当然,那么珍贵的老茶树,茶叶的制作也肯定是最精良的。老茶树贵在三个方面:数量稀少、口味独特而多样化、制作精良。这里需要澄清一个概念:口味独特与多样跟品质高并不完全一致。


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谢邀请:古茶树不一定在贵州和云南有而唯世界长寿市贺州最高峰富川瑶族自治县都庞岭北卡山下,瑶乡黄氏村长期一日餐长寿黑红油茶,现保护好两根古茶树,将4米高,采摘要架楼挮(作者考宗教文化多年发现古茶树),与广西桂林恭城同样都庞岭、同样一天餐油茶。

中国长寿之乡富川瑶族自治县都庞岭山下湿气重,常年吃炒米黑红姜油茶为正宗长寿油茶兼吃如玉米、红薯、小芋头、炒米花、爆玉米花、花生等杂食(以梧州白话人和高山瑶人为主一日三餐长寿油茶)。

古代富川西岭山西北面与平乐恭城茶江


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