风山在起
1.找一口锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小最小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个钟头(时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽)。
2.半小时后，会发现整锅水泛红(血水)，上面浮着一层杂质(淋巴)，闻起来奇臭无比。但是肉还是生的，水仅是温的。
3.将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉，这样的猪肉才算去腥。
手机用户75903935428
做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制，还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味，不仅可以去腥味，还可以增加肉的香味。
飞猪侠
锅里加凉水，置于小火上，生肉放入，火一定要开小，锅里不能冒气泡，等肉出来血丝后，再捞出来冷水洗净就可以去腥味了，也可以放葱 姜 料酒 等调味料去腥。
乐乐娱乐爆料
我配猪肉馅，一般是加八角、花椒粉，加葱，加姜，略微加点酱油，完后加食用油搅拌，这时候只有香，那还有腥味？
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