一瓶好的白酒,是這樣看的,王茅與國酒茅台一樣值得你擁有!

在中國的傳承文化裡邊,在餐桌上最能體現,很多工作促成都是在酒桌上談成的,好酒能活躍現場氣氛,好酒能助興,好酒能促進您主業騰飛是有道理的,好酒是你做成事的外部原因。

一瓶好的白酒,是這樣看的,王茅與國酒茅臺一樣值得你擁有!

一瓶好的白酒,是這樣看的,王茅與國酒茅臺一樣值得你擁有!

而我們的任務就是大家喝酒的同時,最好懂點酒,知道什麼是好酒、真酒?

下面部分說明,一瓶好的白酒是這樣看的:

1、看香型

醬香與濃香酒區別很大,醬香型白酒的工藝複雜,純手工、純天然釀造,沒有任何外來物質添加,出酒率相對來講是比較低的,生產工藝週期長,酒的質量也是很好的,成本也是比較高的,隨著人們生活水平提高,越來越多的消費者選擇喝醬香,喝出健康來呢。

2、看產地

優質醬香酒,對產地有特殊要求,如果是離開茅臺鎮的話,生產不出茅臺酒,它具有不可複製性。

3、看價格

醬香酒中有坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、竄沙酒,釀造工藝不同,價格不同,市場價格也可以判斷酒體優質程度,茅臺與老茅臺的王茅、王澤履酒、王家窖藏等都是坤沙酒。

4、看度數

53度是水與乙醇最佳配合比,容易締結成大分子,便於酒的存放,越放也會越香的。

5、看品鑑

無沉澱,酒體也是比較醇厚,也是比較豐滿的,醬香也是突出的,空杯留香長。

6、看內功

6.1採用當地紅櫻子高粱釀造,滿足九次蒸煮工藝。

6.2嚴格按照茅臺酒釀造工藝,一年一個生產週期,存放四年左右,五年出品,這樣才能保證酒質。

6.3複雜的上百種單體酒,分型定級,調酒大師悉心醅釀,調和出品質卓越、口感絕美的優質酒。

7、看分型定級?

7.1同一輪次,每一罈,就可能有4-5個等級。

7.2輪次酒有等級差別,但無好壞之分,各有用途。

7.3不做分型定級就直接將輪次酒盤勾組合的調酒師,不是好的調酒師。

7.3好酒不全部是高等級酒的組合,而是巧妙的匹配,就像人的五個手指,各有各的長處。

7.4分型定級與調酒師的水平決定酒的優質程度。


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