提起广州，只有“文化沙漠”四字?
NO，那多是无知和偏见。
美在花城
云山叠翠、珠水夜韵。图片@网络
广州美，新旧羊城八景皆流光溢彩。古有南越王墓传承厚重，近有广州塔添吉尼斯纪录。云山叠翠、珠水夜韵；南国书香，墨宝流芳；CBD商圈，与国际接轨。“美在花城”，名副其实。
食在广州
无论人均10元，还是100元都可以吃得很幸福。图片@快门键
吃广州，翻开点评，洋洋洒洒数万家，餐厅之多，其他城市只能望其项背。从早茶的虾饺到午餐的白切鸡直落下午的糖水晚餐的火锅以及深夜的烧烤，无缝连接你的24小时，“食在广州”，名不虚传。
智能广州
正如已故著名人类学家张光直先生所确信的：“到达一个文化的核心的最佳途径之一就是通过它的肚子”。
所以我坚信，饮食兴，文化兴，科技也兴。广州的美食和美景，常在我们的眼里和心里，但广州的“科技高度”，鲜为人知。
官方给了它一个很国际范的名字，叫做，IAB。
来，敲黑板，划重点！
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[“IAB”计划]
发展
新一代信息技术（IT/ICT）
人工智能（Artificial Intelligence）
生物医药（Biopharmaceutical）
等战略性新兴产业
打造若干个千亿级产业集群
一批价值创新园区正在广州加速崛起
IAB下的广州新动力行
为了让大众更充分地了解与科技接轨的“广州速度”，广州市自媒体联盟在初冬组织了一次“IAB下的广州新动力行”，一众文字工作者8小时之内连轴参观了三间企业，上了一堂生动又有趣的IAB科普课，才发现，广州不仅是个真吃货，还是个真学霸。
【壹】
人工智能
智能制造标杆工厂 ：
广州汽车集团乘用车有限公司
▶人工智能让生活变得更轻松
人工智能相信大家都不陌生，简单理解，就是使机器能够胜任一些通常需要人类智能才能完成的复杂工作，能够节省大量的人力和时间。
敢吃第一口螃蟹的广州人，“争夺”人工智能，亦不可落后。广州汽车集团乘用车有限公司便是其中的佼佼者，堪称智能制造标杆工厂。
▶ 很多小伙伴进入工厂的第一印象，嗯，简直像误入游乐场。轮胎在排队进场；运送汽车部件的小机器人沿着轨道孜孜不倦；装好骨架的汽车，像好莱坞大片的场景一样，向我们驶来。
▶我们参观的是广汽传祺第二生产线。现场可以看到第二生产线大量使用智能化设备，实现运用机器人操作完成复杂的工艺流程，只有少数的非常精密的细节，才需要人手协作。
▶人工智能的生产车间有多厉害？如下图数据，看完，只想说一句：厉害了，我的广汽！
✲ 冲压主线和涂装面漆基本实现100%自动化
✲ 焊接线自动化率提高10％
✲ 总装线自动化率提升8％
✲ 整车直接合格率提升至90％
✲ 发动机装配线一次合格率接近99％
✲ 零部件库存减少70％
✲ 厂房可利用面积增加30％
✲ 质量成本降低30％
✲ VOC排放量降低95％
✲ 投资降低巧％
✲ 库存资金减少50％
✲ 传棋单台汽车制造成本下降44％
✲ 自动化率、人员效率、生产线开动率、
一次产品合格率都比第一生产线提升20％
▶ 据2017 J.D. Power IQS报告发布：
广汽传祺荣获中国品牌新车质量五连冠。
▶ 现在他们在售的超受欢迎的车型有两大类，实现传统动力汽车和新能源汽车的完整布局。
传统车型
GA5、GA6、GA8 、GS3、
GS4、GS5 Super、GS7、GS8
新能源车型
GA5 PHEV、GA3S PHEV
GS4 PHEV、GE3
▶ 最受欢迎的当属传祺GS4，自上市以来累计销量突破70万台，持续位居SUV市场前三，成为中国汽车市场“现象级”的明星产品。“打造世界级中国第一品牌”，广州智造果真杠杠的！
【贰】
信息技术
信息技术标杆 ：
广东国盾量子科技有限公司
▶信息技术让生活变得更快捷安全
科学社会学的奠基人贝尔纳曾说：“科学与战争一直是极其密切地联系着的。”
如果今天全世界要打仗的话，首要打的就是信息技术战，“科学技术是第一生产力”，“科技决定未来”，不说别的，就说自从有了手机和电脑之后，大家是不是发现，生活已经远远超出想象。
而量子技术的出现，则突破了信息和物质科学技术的经典极限。（所谓量子，是物质最小单位的整倍数，不可再分。）
▶计算能力的飞跃
如图。有些大数据分析，传统算法需要15万年，而用量子计算机，只需要0.01秒，啊，简直是光速好吗！
▶无条件安全的通信
看过警匪片的人大约对于“窃听”并不陌生。国盾量子主攻的“国家量子保密通信”便是反窃听的杀手锏。
网银怕被盗？保密数据传送怕被截？有了国盾量子作为主要设备供应商的国家量子保密通信，这一切都不是问题。
▶民用成果之一：
国家量子保密通信“京沪干线”
一条连接北京、上海，贯穿济南和合肥的量子通信骨干网络，全长2000余公里，可满足上万名用户的密钥分发业务需求。通过这条线路，中国银监会、工商银行、交通银行、北京农商银行、阿里巴巴集团也实现了京沪异地数据的量子加密传输等应用。
▶ 企业先后自主研发的系列化产品涵盖量子通信网络设备、终端设备、科研仪器以及系统性的管控和应用软件等，具有国际领先水平。
▶ 这么高科技的公司，在2014年9月成立，就落户于广州，不仅是因为华南人才济济，更重要的是广州政府给了大力的扶持，人才资源、优惠政策、科技创新氛围、上下产业链齐备等综合优势是“IAB”型企业缺一不可的因素。
【叁】
生物医药
生物医药标杆企业 ：
广州迈普再生医学科技有限公司
▶生物医药让生命变更长
参观迈普生的时候，同行的好朋友们打趣说，如果我们能坚持再活个十年二十年，那么也许就可以永生了。
这也许真的不是戏言，想象下，等生物3D打印技术更成熟，什么器官坏了换什么，到时候，癌症重疾就真的不再是问题。（想想都好激动啊！）
▶争当全球生物3D打印的领头羊
▶这神奇的生物3D打印技术，用一台打印机，将一个一个细胞通过打印设备按照规划结构组装构建人体器官和组织，而最大的优点是，这些打印出来的器官是活的，能够植入人体，一起生长。
▶目前迈普利用该技术在肿瘤细胞模型研究、血管化网络构建、干细胞干性维持提升方面已经取得较多的突破。已成功实现人工硬脑（脊）膜、无张力尿失禁悬吊带、个性化颅骨等多个三类植入医疗器械产品的产业化，并完成全球50多个国家的注册。
▶其中睿膜®已在全球50多个国家和地区应用，效果良好，其中包括英国剑桥大学附属医院、西班牙王子医院等多个国际顶尖医疗机构，国内包括中国人民解放军总医院、北京协和医院等领头单位使用，该产品被认为是最接近自体、修复效果最理想的硬脑（脊）膜，也是进入发达国家高端医疗器械市场的首个中国神经外科植入物产品。
▶他们下一步计划利用现有的肿瘤组织模型用于药物筛选、并计划构建打印更复杂的器官（如心脏）和组织以及干细胞治疗三个层面开展进一步的突破。
【不是后记的后记】
嗯，想说的是，广州不仅饮食蜚声海内外，广州智造也已跻身世界先进行列，果真应验了那句：爱吃的人更爱思考。
当天参观企业的午餐时间，我们一众吃货还发挥本色去了番禺一个古朴盎然的茅屋觅食，看图出品，你能猜出是哪儿吗？
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