朱元璋请大臣吃饭，上了一道“红烧猪蹄”，朱元璋：这道菜叫什么名
现在的猪肉成为很多家庭每天必吃的肉类，什么回锅肉、红烧肉、红烧排骨、红烧猪蹄等等各种各样的吃法。
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在明朝时期，人们虽然也吃猪肉，但是并不敢把猪叫猪。如果哪家要杀猪了，大声喊着：“杀猪了。”这要被朱元璋听到估计杀的就不是猪了，而是人了。
于是人们把猪叫肥肥，后来为了文雅，管猪叫“豕”。
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有一次，朱元璋有心杀沈万三。于是请沈万三吃饭，宴席办得很是隆重，各式各样的菜式上桌。
朱元璋突然指着刚上的一道菜问沈万三：“这道菜叫什么名？”
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沈万三话刚到嘴边，突然感觉不对劲。
心想：这朱元璋也太阴险了吧，这“红烧猪蹄”一出口，他肯定找借口搞死我。
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于是沈万三灵机一动，说道：“万三蹄。”
朱元璋一愣，突然哈哈大笑，他也无法挑剔沈万三的回答。沈万三捏了一把汗，终于保住自己性命。
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