夏天一到，“夜宵档”们开始出动了！叫上三五好友，点上盘炒割香螺，再来瓶啤酒，美美地吃起来~殊不知，危险也在一步步逼近......
7月8日深夜11点多，26岁的赵女士一路跑着赶到了医院。当晚，赵女士和几个好朋友在外聚餐，喝着小酒，配着炒割香螺，相谈甚欢。可万万没想到的是，这聚餐还没结束呢，赵女士就出现了恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。赵女士随手上网查了一下，结果发现自己很可能是“割香螺中毒”。
当她看到“割香螺中毒严重者可致死”的新闻时，不禁吓出了一身冷汗，赶紧往医院跑。经检查，赵女士最终被确诊为割香螺中毒，所幸中毒程度较轻，经过洗胃等一系列抢救，目前已无大碍。
看似美味的割香螺，没想到这么危险！
割香螺，学名织纹螺，含有河豚毒素，毒性比砒霜强百倍，且一般的烹调温度很难将其破坏。而这种毒素会伤害人的神经系统，严重者可致死亡。
割香螺中毒，潜伏期最短5分钟，最长4个小时。中毒初期，人体会出现恶心、腹痛，舌头周围刺痛等较明显的症状。
目前，对于割香螺中毒，尚无特效治疗解毒药物。
其实，卫生部早就明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。可每年夏天，在很多大排档上，却依然可见割香螺的身影。
一方面，希望商家加强自律，不加工、销售割香螺。另一方面，也希望大家不要为了一时的“口腹之欲”而不顾生命安全，千万别馋嘴。除了割香螺，这些生活中常吃的食物，吃错了，都可能中毒！跟安全君一起戳图了解！
快扩散提醒身边人，避免“祸从口入”！
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