这家汉堡店过去6年来都举办过这种活动，将鬃蜥、鳄鱼、骆驼、蟒蛇、乌龟及昆虫都变成食材。店主表示他读到报导，发现捕鸟蛛是柬埔寨街头很受欢迎的小吃，当地人会加盐和糖拿去炸来吃，因此他也决定将捕鸟蛛炉烤后夹进美式汉堡中。
不过在美国，人工饲养的有机捕鸟蛛取之不易，这家餐厅每年只能取得15隻，因此还得抽籤决定能吃蜘蛛汉堡的「幸运儿」。一名被抽中的27岁女子16日就带著男友前往登门挑战，大快朵颐了蜘蛛后不断点头称赞「很酥脆」，反倒是坐在一旁的男友看得目瞪口呆。
店主表示举办这样的活动，是为了庆祝世界上各种多元的肉类食材，也鼓励挑战者勇于吃下自己的恐惧。
美国北卡罗莱纳州德罕市一家汉堡店4月举办「异国食材月」，近日推出了大蜘蛛汉堡吸引大胆食客上门挑战。
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