向日葵之语
从小我们就经常听到一句民间俗话“多吃鱼的孩子更聪明”，这句话是有一定道理的。鱼的营养丰富，可以为各个年龄段的人补充多种人体所需营养物质，但是鱼肉多刺，况且婴幼儿非常娇嫩，任何不适合婴幼儿吃的食物都可能引起他们的不适，那么，婴幼儿适合吃什么鱼呢？
一、银鱼
银鱼是一种淡水鱼，非常美丽，古代人将其视为祥瑞，现吃或者晾晒成鱼干都可以，银鱼营养丰富，是高蛋白低脂肪的食物，中医认为银鱼性平味甘，可以增强免疫力，在中华历史悠久。对于成年人来说，银鱼能够补虚润肺。
二、鳕鱼
鳕鱼向来都是非常受人们喜爱的品种，肉质白嫩细腻，鱼刺少，容易剔除，而且鳕鱼富含维生素A、维生素D。鳕鱼中的不饱和脂肪酸还能够有效抑制细菌繁殖，在世界各地都广受欢迎。对于成年人来说，鳕鱼可以活血止痛、护肝润肠。
三、大马哈鱼
大马哈鱼正确的名字叫做玉鲑，是非常受欢迎的一种鱼，食用范围广泛，个头儿非常大，含有高质量蛋白，还有多种微量元素，健身明目，营养价值丰富。
在此一定要提醒大家，无论吃什么鱼，一定要把鱼刺处理的干净彻底，鱼肉要做的够软够嫩，因为婴幼儿是最为娇嫩的，各个器官都正在发育，非常脆弱，稍有不慎就可能出现意外，所以一定要注意食物的安全问题，祝大家的宝贝都健康快乐！
YHOUSE城市指南
这里的回答已经从鱼的种类，和吃鱼对宝宝生长发育的好处做了详细的叙述，我这里就不再重复了。这里格姆思小G给出一些具体的，适合宝宝食用的鱼类。
1、黄花鱼
黄花鱼营养丰富，肉质鲜嫩，有助于消化。而且黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有细碎的小刺，适合宝宝食用。
2、鳕鱼
鳕鱼口感嫩滑、肉质鲜美，只需要简单的烹饪就可以做的非常可口。同样的，细碎的刺比较少，适合宝宝。而且，鳕鱼蛋白质含量非常高，含有儿童发育所需的各种氨基酸，其比值和儿童的需求量非常接近。
注意：现在市面上会有不良商家，用油鱼“伪装”成鳕鱼销售。和它的名字一样，油鱼体内油脂很多，不易被消化，不建议孩子食用。但由于切片后和鳕鱼比较像，价格又低，所以会被“伪装”销售。分辨两者可以从这些方面看：油鱼的皮上的鳞片纹路较为疏松，呈现网格状，不像鳕鱼的鳞片密。从肉质上看，油鱼的肉质较硬且粗糙，而且呈现微黄色，而鳕鱼鱼肉颜色较白。最后需要注意油鱼的中间会有一条淡黄或淡红的线条。
3、鲳鱼
鲳鱼是海鱼，肉质鲜美、刺少，食用鲳鱼可以益气养血、滑利关节、柔筋利骨。对于小儿久病体虚、气血不足有疗效。
4、三文鱼
三文鱼也叫鲑鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于幼儿大脑发育、视网膜及神经系统的健康发育。而且易于消化吸收，特别适合孩子食用。
5、带鱼
含有磷、钙、铁、镁及多种维生素，带鱼表层的银脂更是含有大量不饱和脂肪酸。同时，带鱼的DHA和EPA含量很高，DHA是大脑发育不可缺少的营养物质，对提高记忆力很有帮助，而且带鱼还含有丰富的卵磷脂，也是补充大脑营养的重要元素。
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格姆思
我家宝宝从6个月后开始添加辅食的第二周就开始吃鱼泥，直到现在一直都很喜欢吃鱼肉。差不多每天都会吃一点，至少也会隔天吃。孩子体重身高在同月龄里都算中上，也很机灵。
现在就结合婴幼儿辅食营养的相关知识，跟大家分享一下我平时都给孩子吃什么鱼。
常吃鱼，能给孩子补充哪些营养？
常吃鱼肉能够提供给孩子的最重要的两个营养素就是，优质蛋白和DHA，足量优质蛋白是孩子生长发育所必需的营养，而DHA能够促进孩子大脑和视觉细胞的发育，也就是很多家长所期待的，让宝宝头脑更聪明，眼睛更明亮。
哪些鱼宝宝吃更好？从营养和安全两个角度去挑。
那从营养角度来说，其实所有的鱼肉都能够提供充足的优质蛋白，区别就在于哪些鱼里面的DNA含量更高，一般来说，油脂越丰富的鱼，DHA的含量越高，深海鱼和多脂淡水鱼DHA含量都不错。因为DHA本身就是一种不饱和脂肪酸。
我们常常听人说，深海鱼DHA含量丰富，这也是因为深海温度很低，深海鱼需要更多的脂肪来保温。但深海鱼有一个潜在的不安全因素，那就是重金属污染比较严重。一般来说，体型越大的深海鱼通过食物链富集到重金属的可能性就越大，体内的重金属含量也越高。
需要提醒的是:鳕鱼体内重金属含量一般较高，而DHA含量并没有我们想的那么高，甚至不如一些淡水鱼。
从这个角度来讲，一些多脂肪的淡水鱼重金属污染的可能性更低，也是很不错的选择，比如黄花鱼，鲈鱼，秋刀鱼，鲅鱼，带鱼等，价位比深海鱼低很多，DHA含量却不逊色于海鱼，而且在国内更容易买到新鲜的，家长可以多多给孩子选择。
像我家宝宝一开始常吃三文鱼泥，因为无皮无刺很安全，我会先煮熟在加工成泥，有时单独吃，有时熬粥，有时做软饼也会加点鱼泥。
现在宝宝常吃三文鱼和黄花鱼，黄花鱼很细嫩鲜美，我会蒸7-8分钟，然后用小叉子去掉皮和刺，将肉细细的剔下来，装进辅食盒冷冻，吃的时候随时化冻一盒就可以，很方便。
今天中午做了炒软饭，里面也有鱼泥，就是有点看不见了😂
小毛阿姨聊营养
一、鳜鱼：
又称桂鱼、季花鱼，肉质鲜嫩，以春季最为肥美，刺少，为上等食用鱼。入馔宜清蒸、红烧、家常烧。
二、大马哈鱼：
又称秋鲑 马哈鱼 孤东鱼，广州和香港一带称其为“三文鱼”。大马哈鱼肉呈橘红色，脂肪含量较高，质细嫩，味鲜美，可制作生鱼片，也可用于烧、煮、炖、焖等，还可加工肉馅。大马哈鱼肉除鲜食外还可腌制、熏制，鱼卵常用来制作“红鱼籽”，鱼肝脏可制取“鱼肝油”。
三、江团：又称“黄吻鮠”、“肥沱”。江团入馔宜清蒸、粉蒸、红烧。其鳔特别肥厚，干制后为名贵鱼肚，被视为肴中珍品。
四、黑鱼：
又称“乌鳢”、“乌棒”、“生鱼”。为优良食用鱼。多取净肉入馔，宜熘炒，或作生鱼片。
五、黄腊丁：又称“黄颡鱼”，肉嫩，少刺，味鲜，多脂肪。入馔宜烧、焖、煮、烩等，现亦常用于火锅和水煮菜式。
美食理想
鱼肉因营养丰富、富含DHA、微量元素、蛋白质及矿物质等人体需要的物质，并可以促进骨骼肌肉生长，提升免疫力等，受到大家的青睐，婴幼儿使用鱼最好是新鲜，少刺，无污染的，最好是深海鱼，随着年龄段增长可以选择的种类也可以逐渐增加，品种越丰富，营养也越全面。
根据众多宝妈亲身经验婴幼儿吃鱼推荐第一位——三文鱼！
除了价格贵，几乎没有缺点，味道鲜美，肉质口感好，烹饪简单方便，如果是经济条件问题也可以选择购买三文鱼鱼排！经济实惠适合长时间食用，鱼排价格低，新鲜，并且可以剔下不少肉，没有杂刺，连成人也喜欢。
推荐几种鱼肉的烹饪方法
蒸
将剔下来的鱼肉，蒸熟直接食用即可，不用加任何调味料，安全美味。
辅食
将鱼肉添加到宝宝的辅食，粥、面条等里面，提味，宝宝吃着香而且营养不丢失。
丸子
可以将鱼肉做成丸子，做成汤，好吃不浪费。
饺子馄饨
剁碎做成馅，搭配新鲜的蔬菜，营养均衡，宝宝喜欢。
放置蒸鸡蛋糕
将鱼肉放入鸡蛋糕中一起蒸煮，简单。
除了三文鱼还有几种可以酌情选择：如龙利鱼，雪鱼、沙丁鱼、鲳鱼等。
食用鱼一定要注意是否过敏问题，第一次吃的品种先少量尝试，尤其是家中有过敏史的宝宝，注意烹饪方式，推荐蒸、煮、炖，少油，少盐，少添加调味料~搭配蔬菜水果，均衡科学饮食，助力宝宝健康成长！
Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！
孩子王育儿顾问
只要不过敏，一般的鱼都适合婴幼儿吃，只是吃法有所不同。
一、鲫鱼、花鲢鱼头
适合熬汤给宝宝喝。
做法：稍微煎一下，加水、姜、葱煮汤，熬好的汤可以用来煮粥、煮面条等主食，也可以加入一些蔬菜，熬成蔬菜鱼汤。
注意：一定要将刺彻底滤除。
二、鲈鱼、多宝鱼、太阳鱼
适合清蒸。
做法：洗净，抹上两滴酱油，贴上葱姜片，放进微波炉中，蒸七分钟左右，取出即可食用。
注意：虽然是属于少刺的鱼，但难免会有几根小刺，一定要确保刺已经挑净。
三、三文鱼、龙利鱼、银鳕鱼
水煮、清蒸或做成肉松。
水煮做法：我一般是煮馄饨时加几片鱼一起煮，煮熟后捞出碾碎，再次放入馄饨汤中熬一会儿，盛出来就着馄饨一起吃。
清蒸做法：洗净，贴上葱姜片，放进微波炉中，蒸三分钟左右，取出即可食用。
肉松做法：切片，柠檬腌制十几分钟去腥，烧开水煮熟捞出，装进保鲜袋，用棒子敲散，放入辅食机或破壁机打成肉泥，放入锅中小火炒干水分，再次将肉泥打得更加细腻，二次入锅翻炒。
比翼之美妙人生
Hello亲爱的宝爸宝妈，蜜桃姐姐来咯！
宝宝适合吃什么鱼？
蜜桃姐姐推荐以下鱼种：
鳕鱼：肉质鲜嫩，但刺较硬，需仔细将鱼刺剔除。
鲷鱼：煮熟后切碎拌入稀饭中给宝宝食用。
鲑鱼：肉质较粗，建议先捣成泥后再给宝宝食用。
红目鲢：注意将鱼刺剃除干净。
不适合宝宝吃的鱼
美国食品暨药物管理局（FDA）曾针对即将怀孕的妇女、孕妇、哺乳妈妈及宝宝提出警告，避免食用下列4种含汞量超过1ppm的高重金属含量鱼类，以避免肾、脑…等慢性伤害，并造成畸胎、不孕或幼童的生长迟缓，这些鱼包括：
鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、马头鱼
海水鱼好？淡水鱼佳？
该让宝宝吃海水鱼还是淡水鱼，一直是个颇为争议的话题，以下针对其优缺点为妈妈们解析！
由于重金属含量无法靠肉眼及简单的方式自行判断，食用后对宝宝的危害亦影响深远，严重时可能造成孩子生长迟缓，甚至中毒死亡，因此，让妈妈不得不对过去老一辈所推崇的深海大鱼产生深深的戒心。
然而，最伤脑筋的是，具有促进大脑发展、提升免疫力及视力功能的DHA及EPA（鱼油）又偏偏大量存在于这些脂肪较厚的深海大鱼中，而脂肪又是容易囤积重金属的所在。真是教人为难呀！
其实，不只深海大鱼存有重金属的问题，淡水鱼由于河川、地下水的污染，同样也可能含有重金属，只是因为生命周期较短，体内累积量也较低；而深海大鱼体内所含的鱼油（DHA、EPA），淡水鱼中同样也有，只是含量不高，因此，两者可以说各有利弊。那么，妈妈们该如何选择呢？建议，遵循以下原则，就能在兼顾宝宝营养的情况下，将可能的风险降到最低！
选择海水鱼中，寿命较短、体型较小的鱼种食用，如秋刀鱼、鳀鱼等。
每个月只让宝宝吃1〜2次深海大鱼，吃的时候避开鱼头、鱼眼、内脏、鱼卵及可见脂肪。
避免长期食用同一种鱼类，如：偏好旗鱼松，尽量每一种鱼都吃，分摊风险。
避免长期向同一鱼饭购买渔产品。
吃淡水鱼时，耐心、仔细的为孩子去除鱼刺。
蜜桃姐姐
只要宝宝爱吃，什么鱼都可以，多刺的选鱼肚子的肉，无刺的就哪里的都行，现在介绍一款我最拿手的鱼的做法，宝宝超爱吃哟！
鳕鱼西红柿蔬菜绘饭：
食材：
鳕鱼30克、米饭30克、番茄半个、胡萝卜半根、菠菜4棵、清水适量
1．波菜取叶焯水
2．鳕鱼和胡萝卜上锅蒸约15分钟至熟，西红柿、菠菜、胡萝卜切碎，鳕鱼捣碎。
3．锅内放适量水，倒入大米饭。
4．用铲子把大米饭压碎，尽量让大米饭慢慢吸饱水份。
5．倒入西红柿和胡萝卜，翻炒。
6．倒入鳕鱼和蔬菜碎，翻炒。
7．不断翻炒，慢慢吸干水份即可。
大杂烩饭好吃有滋味。有助于补锌开胃，对于不爱主食、不爱吃菜、不爱吃肉的宝宝，这样混合搭配、各种饭类，更加有食欲呦！
奇趣捕手
鱼类对婴幼儿有什么好处？
鱼是营养丰富的食物，鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝也会比较聪明。所以，孕妇和婴幼儿（6个月开始添加辅食后）都是应该适当吃鱼的。
吃鱼要当心重金属污染
不过，鱼类也容易被污染，重金属是一个比较严重的问题，尤其是重金属汞。
那么，哪些与可以放心吃呢？美国FDA公布了一份食用鱼指南，将鱼类分为三类，以帮助孕妇、哺乳期的母亲和年幼的孩子做出正确的选择。
第一类，也就是最安全的食用鱼，四孕妇的最佳选择，建议孕妇每周吃两到三次。
第二类的鱼呢，就差了一点，建议孕妇每周吃一次。
第三类，就是不安全的鱼了，建议孕妇不要食用。
具体的说，第一类适合食用的鱼包括低汞鱼类和贝类。我们常见的，在市场能够买到的有虾、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼罐头、罗非鱼和鲶鱼等。
第二类呢，次一点，美国建议孕妇一周吃一次，这里面主要是一些海鱼，我们中国比较难以见到，包括包括来自大西洋的竹荚鱼、石斑鱼、左口鱼，方头鱼以及长鳍白金枪鱼。
第三类，不安全的鱼，都是因为含有汞而被列为危险鱼类的。我们知道，所有的鱼中多少都含有一些汞，随着时间的推移消耗大量的汞会损害大脑和神经系统。儿童、孕妇、哺乳期妇女和育龄妇女应避免服用汞含量较高的鱼，这些鱼包括来自墨西哥湾的方头鱼、鲨鱼、旗鱼、橙棘鲷、大眼金枪鱼、马林鱼和鲭鱼等。这7种鱼尽量不要吃。
[1] EatingFish: What Pregnant Women and Parents Should Know. FDA. January 18, 2017
[2] FDA offers guidance on fish intake for kids, pregnant women. MedicalXpress. January19, 2017.
阮光锋
可食鱼类分淡水鱼和海水鱼。
由于婴幼儿抵抗力低，受各种抗生素和添加剂困扰的淡水鱼，先排除在外。
海水鱼里，可选的深海鱼＞浅海鱼，冷水鱼＞暖水鱼。
为什么越来越多的年轻妈妈给宝宝们食用深海鱼？
1、保护视力
鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
看多了电视、电脑、手机，更应该多补充DHA。
2、促进脑部发育
DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。
加拿大是大力推动给婴幼儿补充欧米伽3的国家，研发的富含欧米伽3的鸡蛋深受欢迎。
3、减轻过敏与发炎症状
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要。
富含不饱和脂肪酸的深海鱼有三文鱼、比目鱼、海鲈鱼（国内版银鳕鱼）、裸盖鱼（国际版银鳕鱼）、海参斑、北极甜虾、海鳗、大龙虾、长寿鱼、鲷鱼等。
深海鱼一般刺少，食用安全，蛋白质和DHA含量高。
海参虽然不属于鱼类，也在可选之列。有条件的要选野生的，最低标准是海底播海参。
所谓“一孕傻三年”，也是因为孕育和哺乳期间，婴儿“夺走”了妈妈体内的不饱和脂肪酸的缘故。母婴同补很重要！
海水鱼来自纯净无污染的深海，生长期长，肉质细腻，富含蛋白和不饱和脂肪酸，更有多种人体所需的微量元素。
深海鱼越来越多地走上人们的餐桌，伴随着婴幼儿和妈妈们健康成长。
PS：前面一篇解答中提及的鲐鱼，谨慎选择。有的体质存在过敏现象。
PPS：除了深海鱼，核桃和无花果，橄榄油和菜籽油的DHA含量也较高。
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