湖南邵陽名產雪峯蜜桔

雪峰蜜桔，又稱"無核蜜橘"，盛產於湖南省西南部雪峰山東麓的邵陽市洞口縣。

據清嘉慶《邵陽縣誌》記載，從宋徽宗政和年間起邵陽就開始栽培蜜桔了。清末，曾國藩率領湘軍開往江浙帶回黃桔、硃紅桔等品種，經過長期的培植與改良嫁接，終於選育出別有風味的新品種棗雪峰蜜桔。

雪峰蜜桔色澤鮮豔，皮薄汁多，瓤瓣勻整，果肉脆嫩，甜味濃郁，並有蜂蜜的香醇，吃來沁人心脾，回味無窮。

蜜桔既可鮮食，又可加工製成糖水桔瓣罐頭和桔子汁，還可製成蜜餞、果醬、釀製成桔子酒等，其營養非常豐富。