湖南邵阳名产雪峰蜜桔

雪峰蜜桔，又称"无核蜜橘"，盛产于湖南省西南部雪峰山东麓的邵阳市洞口县。

据清嘉庆《邵阳县志》记载，从宋徽宗政和年间起邵阳就开始栽培蜜桔了。清末，曾国藩率领湘军开往江浙带回黄桔、朱红桔等品种，经过长期的培植与改良嫁接，终于选育出别有风味的新品种枣雪峰蜜桔。

雪峰蜜桔色泽鲜艳，皮薄汁多，瓤瓣匀整，果肉脆嫩，甜味浓郁，并有蜂蜜的香醇，吃来沁人心脾，回味无穷。

蜜桔既可鲜食，又可加工制成糖水桔瓣罐头和桔子汁，还可制成蜜饯、果酱、酿制成桔子酒等，其营养非常丰富。