沦陷在湖州这座小城里,美食美景都让人欲罢不能……

“行遍江南清丽地,人生只合住湖州。”

上有天堂,下有苏杭

苏杭此间,还有一座低调的江南古城——湖州

依傍烟波浩渺的太湖而建

是唯一一座因“湖”得名的城市

沦陷在湖州这座小城里,美食美景都让人欲罢不能……

湖州月亮酒店@视觉中国

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@视觉中国

这里的水乡,更静。

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南浔古镇@视觉中国

这里的大竹海,是曾获奥斯卡大奖《卧虎藏龙》的取景地。

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三县两区,每一个角落,都是一幅自然成形的画作。时而轻缓,时而跳跃,有山有水,有清晨的渔歌,也有晚霞的脆鸣。

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吴兴区

衣裳街

想要“单曲循环”的古街

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图片来自网络

也许你也是怀着一样的心态,勉强着走进衣裳街。走着走着,你会发现它的与众不同。走几步便会寻到不一样的精致,每一条差不多的街道,却埋藏着差很多内容。可能是一家咖啡馆,又或许是露天酒吧,再者是一个卖古器的小铺。

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这儿有着湖州最特色正宗的小吃——周生记馄饨、丁莲芳千张包子、诸老大粽子、震远同糕点等。

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湖州的周生记,传统老字号,鸡爪酱香浓郁,甜滋滋,非常入味,肉嫩鲜美,让人念念不忘。

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周生记鸡爪@马蜂窝Ding_A

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周生记馄饨@马蜂窝Ding_A

“来一碗双件!”满满当当的一大碗粉丝和两个丁莲芳千张包子,一个虾干一个干贝口味刚刚好。

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丁莲芳千张@马蜂窝Ding_A

在这里你还可以吃到肥瘦参半的诸老大粽子,长条状的造型,糯米和肉完美地组合到一起。

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诸老大粽子@马蜂窝Ding_A

桔红糕、玫瑰酥糖、桂圆核桃糕...这些江南糕点,几乎每一个江南古镇都有,湖州自然也有。震远同老字号下面的糕点,一定是你来湖州必须要试一试的,咬下去的不仅是一份糕点,更是老一辈人的手艺匠心。

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玫瑰酥糖@网络

湖州有美不胜收的“吴兴八景”(道场霁晓、苍弁清秋、西塞晚渔、下菰长烟、龙洞云归、横山暮岚、南湖雨意、金盖出云),以及令人叹为观止的“湖州三绝”(塔里塔——飞英塔、桥里桥——潮音桥、庙里庙——府庙)。每一处都值得你驻足停留,进一步感受吴越文化的交流融合。

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飞英塔@网络

南浔区

南浔古镇

邂逅繁华江南

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@视觉中国

泡一杯湖州特有的熏豆茶,坐在古镇的某个亭子里,咸咸淡淡间,竟也能品出一翻生活的滋味。

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练市

一碗羊肉面叫醒的早晨

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图片来自潮市街

练市羊肉最出众的便是红烧做法,将切好的大块羊肉丢到一口大的铁锅里,加入酱油、十多种香料和药材、旺火煮沸,文火慢炖。

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图片来自潮市街

加入了特别的香料,所以练市羊肉特别香。等肉质酥软后再焖一会儿,羊肉就烧好啦!酥而不烂,红亮溢香!

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图片来自潮市街

湖州的羊肉面,特色在于干拌,也就是本地人口中的“干挑面”。干拌的羊肉面,相比汤面,面条筋道,汤汁裹在面条上,更加入味。

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图片来自潮市街

荻港渔庄

藏着享不尽的湖鲜美味

依傍大海吃的那是海鲜,倚靠太湖,吃的自然是“湖鲜”。吃湖鲜最好的地方,除了太湖山庄,当属国家4A级景区荻港渔庄。它是湖州鱼文化传承地,里面藏着的湖鲜美味也是让人赞不绝口。

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@马蜂窝Ding_A

整个荻港渔庄的装修风格,颜色柔和,非常舒服。每一个细节,都把控得恰到好处,你可以边吃着各式的鱼类美味,边欣赏自然风景,好不惬意自在。

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@马蜂窝Ding_A

德清县

莫干山

一生一定要去的地方

莫干山,一听名字就特别喜欢的地方,据说干将莫邪练剑的地方。这里不仅民宿业发达,更是茶园、竹海的胜地。不得不说,这里的每一处风景都有个唯美的名字,传入耳中便想过来看看。

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@视觉中国

莫干山以迷人风光称秀于江南,它隐逸于华东连绵起伏的深山茶园之中,坐拥大片浩瀚无边的竹海,其以竹、云、泉“三胜”和清、凉、景、静“四优”而闻名中外,素有“清凉世界”之美誉,号称“江南第一山”。

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莫干山晨曦山峰@视觉中国

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从裸心堡望下去,绿波万里,竹林浩瀚,整个人仿佛置身于云海竹林之间,惬意开阔。

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这里的不是传统意义上的民宿,更多地融合了精品酒店的元素。

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安吉县

安吉竹海

一个源于《诗经》的地方

“竹起安吉”,这大抵是对安吉最恰当的描述,走在安吉的角角落落,一定能吃到最新鲜的嫩笋,看到最翠绿的竹海。

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@视觉中国

走进安吉,你似乎就走进了一片自然的空气氧吧,一眼望去,竹海茂密,透着空气,可以嗅到一阵竹香。

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@视觉中国

如果你想进一步了解安吉“竹文化”,安吉竹博园、安吉中国大竹海、安吉竹子博物馆等景区都是不错的选择。

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@视觉中国

既然是竹乡,自然少不不了鲜美的竹笋。安吉美食最大的特色,就是能将竹笋变着各式花样来烹调呈现。

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除了竹,安吉另一个特色便是白茶。安吉白茶有异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

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Hello kitty主题公园

拯救你粉红色的少女心

对于一个超龄儿童、一个90后的老阿姨而言,Hello kitty所能牵扯出的便是藏匿在心灵深处的少女心。

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@乍暖行书

进入园区之前,便能看见那圆滚滚的Hello Kitty的摩天轮,这是亚洲第一台滑道摩天轮。

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@乍暖行书

它就像一个小型的迪士尼,也会有小朋友喜欢的游园会和各种可爱的卡通人。

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@乍暖行书

来到这里,不妨就卸下现实世界的层层伪装,在纯真而美好的粉粉世界,做一个最单纯的小公主或者王子吧~

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@乍暖行书

长兴县

古银杏长廊

深秋当知银杏美

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图片来自网络

银杏最美的地方,当属湖州长兴,一抹沁人杏黄,灿烂了一整个秋天。深秋当知银杏美,这大概便是长兴的秋天最值得期待的地方。

特色湖州美食

“八坦八坦”地吃饭喝酒

在湖州三县两区内,饮食习惯基本相同,特色美食不管走到湖州的哪个角落都能吃到。正是这些平凡的小食,养育着一代一代的湖州人。

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@马蜂窝Ding_A

咸肉圆子千张包:千张包是湖州当地人喜欢的一道美食,简单的制作方法,放在饭锅上简单一蒸就能食用。

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@马蜂窝Ding_A

太湖醉虾:将虾醉酒后加入各味调料,带有酒味又有一点甜味,可以一个人吃上一整盆。

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@马蜂窝Ding_A

太湖醉蟹:除了醉虾之外,更厉害的就是醉蟹,味道也是一些酒味带着一点甜,慢慢品味,会有不一样的惊喜。

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@马蜂窝Ding_A

葱油生煎:生煎很多地方都有,湖州人叫之为“桑嗨”,底脆而不焦,咬一口汤汁会流出来,口感超好。

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