芒種「忙種」,不負時光不負茶

2018年,走到了最中間,正是忙時。春爭日,夏爭時,芒種“忙種”,勿負光陰。

芒種是個忙碌的時節,麥地裡,茶壟間,辛勤的汗水和收穫的喜悅一同揮灑。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

芒種對於茶來說,也是個很重要的節氣。

芒種後夏至前採摘的茶葉叫芒種茶。芒種之後氣溫更高,雨量增大,此時夏茶的生長接近鼎盛,芽頭長得快,容易粗老,需要及時採摘,所以這時的茶農們也很忙。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

芒種過後,在南方還伴隨著梅雨季節,天氣悶熱,會是一個不太舒服的季節。

在溼熱的環境中,人們很容易疲倦乏累,食慾不振,更易耗氣傷津,這時要注意補充水分,多飲茶。

茶可生津止渴,降血脂血壓、增強心血管功能,提高食慾、清涼去暑、提神醒腦等,是夏季必備的飲品。
芒種“忙種”,不負時光不負茶

來看看芒種時節有哪些不錯的飲茶搭配吧!

1綠茶+檸檬

清爽提神更護心

研究發現,檸檬中的維生素C可將人體吸收茶多酚的能力晉升13倍,檸檬配綠茶,可以更好地保護心臟,口味清新怡人,尤其適合夏天飲用。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

芒種“忙種”,不負時光不負茶

將泡好的綠茶放至60度左右,加入一兩片檸檬,這樣既能避免高溫造成的維生素C損失,又能保證檸檬綠茶清新酸爽的口感。

2烏龍茶+桂花

消食去膩更開胃

天熱,脾胃功能較為遲鈍,食慾減退。尤其是江南地區的梅雨時節,又悶又熱,時常到了飯點沒有食慾。這種情況,不妨來一杯桂花烏龍茶,既解渴消暑,又開胃去膩。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

烏龍茶是半發酵茶,如鐵觀音、鳳凰單樅等,其富含單寧酸、茶多酚、植物鹼等活性物質,它們都可以消食去膩。

再搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽乾口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫,與性平的烏龍茶一起喝很適合。

3普洱+陳皮

清新怡人更消食

天氣炎熱,戶外活動減少,久坐族增多,腸胃蠕動變慢,隨之而來的積食、便秘等問題也將困擾著很大一部分人,尤其是辦公族。這種情況下,推薦熟普加陳皮的組合。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

熟普品性溫和,對脾胃刺激相對較小,還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔。陳皮,也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃郁,回味甘甜,最適合積食時飲用。

4紅茶+姜

更暖身,預防空調病

芒種時節,天氣炎熱,是空調病多發的時節。長時間在空調環境下工作學習的人,因空氣不流通,環境得不到改善,很容易患上頭昏、乏力、記憶力減退、鼻塞、打噴嚏、耳鳴等“空調病”。

這個時候喝點紅茶薑茶可以有效預防這類症狀。

芒種“忙種”,不負時光不負茶

紅茶性溫,能溫中驅寒,特別適合胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生薑味辛性溫,有發散風寒、溫胃補陽的功效。兩者搭配在一起效果加倍。


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