圍爐夜話,冬日裡最溫暖的情味

圍爐,夜下

相逢在,故人家

溫溫小火,茶煙飄灑

促膝共長談,寒夜有清話

看月隱隱西沉,聽雪漱漱落瓦

人生聚散有時盡,不管夜深與君呷

圍爐夜話,冬日裡最溫暖的情味

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茶味·溫情。

寒冬來時,一爐熱茶,總能讓人心生暖意。茶煙嫋嫋,爐火細細,與知心的朋友清話,和交心的客人清談,茶便成了人間最有味的清歡。先人曾說:“千載奇逢,無如好書良友;一生清福,只在茗碗爐煙。”一盞好茶,一本好書,身心無雜念,不失為人生至樂;溫茶在爐,溫情在側,精神無牽絆,不失為快意人生。

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平時我們接觸的茶席,往往有很多繁複的過程,這其實是接近於一種表演形式的茶道,生活是自己的,沒有必要演給別人看。圍爐烹茶,與其說像是一種形式,更不如說是我們對生命的虔誠和敬畏。這份深懷古意的雅緻和閒適,遠不是當下快節奏的電熱爐所能相比的。而當我們閒靜下來,取爐,加炭,進水,生火,這個過程本身就是一種傳統而古意的滋味。繼而茶煙嫋嫋,茶與爐火成為休憩身心的道場,而於朋友,茶與爐火已經成為了一種媒介、一種因子,三五好友,圍爐而坐。啜一口,賞世間清冽;品一壺,知人間浮沉。

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茶味·媒介。

喝茶不過是喝個味道,與任何人生理念無關。這一爐火,溫的是茶,和煦之外是賓朋之情。朋友之間的情誼隨著這溫暖的火氣逐漸升騰,繼而是彼此之間的清談與開懷。中國人說喝茶,並不一定是喝茶,這跟中國固有的哲學思想有很大的關係。中國人自古以來深受儒家思想的薰陶,茶席上有方正,秩序。但是,還有一個重要的哲學思想影響著我們,那就是莊子的思想,茶席上有瀟灑、恣意。基於這兩種文化的薰陶,茶便成了我們心中的一座橋樑,溝通著現實與夢幻。現實是柴米油鹽醬醋茶的日常,夢幻是茶酒香花詩書畫的浪漫。這也正合中國詩歌創作上的現實主義和浪漫主義相吻合,只不過一個是以茶為媒介,一個是以文字為媒介。

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一爐在旁,暖意融融。自飲時獨樂,共飲時眾樂。室內的這一爐火,因為有了茶的存在,變得更加溫情。至此,茶不再是一種消遣行為,當它上升至朋友之間傳遞關愛體恤的時候,當它實現自我和他人愉悅的時候,它已經完成了由物質到精神的蛻變。所以東方人的思維總是以人為本,生活中處處充滿哲學和智慧。

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茶味·閒思。

我們總是驚歎於西方哲學的邏輯化和系統化。但是在梁漱溟看來,中國的文化一直都是早熟的文化,包括哲學。而林語堂先生也將中國的哲學歸結為“閒適哲學”。文化最後都是為人服務的,那些看似細碎的智慧,正是東方哲學最系統的存在。所以中國的經典哲學裡,以儒家典籍修身,以老莊典籍修心,這兩股力量像茶味的濃淡一樣,以道德和理性調節著我們前行。一個似黃河般端正,一個像長江般瀟灑,日夜川流,奔騰向海,滋養著生生不息的中國人。

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茶味·吃茶去。

不覺想起一段公案,1000多年以前,有兩位僧人從遠方來到趙州,向趙州禪師請教如何是禪。而禪師不管僧人回答什麼,都只答一句“吃茶去”。“吃茶去”是禪茶一味的真諦,是茶道的精神源頭,是東方智慧奉獻給人類文化最珍貴、最璀璨的瑰寶。它以接近於禪的方式,完成了對生命的思考。生活的本味,也許就是最真的哲思。

茶是溫情,茶是媒介,茶是閒思,茶是禪機……。說白開來,茶是觸摸味道的方式,觸摸環境、觸摸友情、觸摸思域、觸摸自己、觸摸世界……。小小一杯茶,一片葉子的採摘、烘焙、發酵、儲藏……,喝到人口時,不是故事的結束,而是剛剛開始……。

茶未涼

爐正溫

等你吃茶來


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