从化460岁“荔枝王”成熟了,一颗荔枝有普通鸡蛋那么大!

一株荔枝树需要10个人环抱才能合拢,

一颗荔枝有普通鸡蛋那么大,

而且得在天刚亮前“唤醒”才能放胆吃。

这样的400多岁老寿星“荔枝王”

你见过吗?

其实它就在我们的从化!

从化460岁“荔枝王”成熟了,一颗荔枝有普通鸡蛋那么大!

这棵“荔枝王”在太平镇木棉村龟咀社石头岭的荔枝王景区里。这片占地约200亩大小的荔枝林就位于流溪河边,沿着幽深的林中小道一直走几百米,能远远看见一棵高达十多米,树冠如伞状的荔枝树,这就是传说中的“荔枝王”。

从化460岁“荔枝王”成熟了,一颗荔枝有普通鸡蛋那么大!

郁郁葱葱的“荔枝王”身上披红挂彩,火红的大荔枝在荔农红丝绸的装扮下更加娇艳欲滴。

近看荔枝王,树干基底直径有5米多,高度超过12米(约4层楼高),冠幅直径30多米,占地达到了880多平方米。

“这是‘荔枝王’,有460多岁了!”当地村民告诉记者,这是明朝中叶种植在此的荔枝树,枝繁叶茂,树干粗壮,需要10个人环抱才能合拢,因此也被当地人称为“十分福气树”“福气满满树”。“这棵有近五百年历史的古树曾在2004年斩获“世界上最大的荔枝树”美誉。

一般一株荔枝树年产量为200-500斤,而这棵荔枝王树的产量达2000-3000斤,是一般荔枝树产量的4-15倍。“荔枝王”这个称号一直吸引众多游客慕名前来,一睹其风采。而在“荔枝王”附近,还有不少20-200多年树龄的荔枝树,被当地村民戏称为“王妃”。

从化460岁“荔枝王”成熟了,一颗荔枝有普通鸡蛋那么大!

“荔枝王”每颗果实都宛若一颗红心,饱满鲜红,沉甸甸的,让人爱不释手。如此体格不愧实力为王,至少有一颗普通鸡蛋那么大,最大的可以撑满一个小孩的手掌。剥开果皮,满满的都是晶莹细嫩的果肉,Q软嫩滑,一口咬下去清甜多汁,甜而不腻,挂齿留香。

从化荔枝是全市最晚熟的,木棉村的荔枝王又是从化最晚熟的品种,每年3-4月开花结果,7月中旬成熟。这“食荔”过瘾的机会若是错过了,就要再等一年。

近日“荔枝王”果实成熟了!当地村民就近引来流溪河支流的水,将荔枝王果实连枝带叶一起小心翼翼地装进干净的陶瓷罐内,再将罐子放进装了清凉流溪河水的大缸,第一时间载出村,进行冷链运输。

“这是古法造的‘冰荔’。”当地村民介绍,“流溪河水越在盛夏越是清凉,用它的恒温保护荔枝王的鲜美,出林子后再用现代冷链包装,就能弥补荔枝从出林子到装上车这段时间的保鲜空白,因此比一般的荔枝保存得久3天以上,而且口感更鲜甜。古法冰荔加上现代冷链技术,比杨贵妃吃过的千里加急快递荔枝还甘甜!”

这样鲜美的古法冰荔王,还需要清早5点钟之前采摘、装罐才行。当地村民介绍,只有晨起采摘的荔枝王,才可以大口朵颐不担心上火,这就是“唤醒”荔枝王。

从化460岁“荔枝王”成熟了,一颗荔枝有普通鸡蛋那么大!


分享到:


相關文章: