一株荔枝樹需要10個人環抱才能合攏，
一顆荔枝有普通雞蛋那麼大，
而且得在天剛亮前“喚醒”才能放膽吃。
這樣的400多歲老壽星“荔枝王”
你見過嗎？
其實它就在我們的從化！
這棵“荔枝王”在太平鎮木棉村龜咀社石頭嶺的荔枝王景區裡。這片佔地約200畝大小的荔枝林就位於流溪河邊，沿著幽深的林中小道一直走幾百米，能遠遠看見一棵高達十多米，樹冠如傘狀的荔枝樹，這就是傳說中的“荔枝王”。
鬱鬱蔥蔥的“荔枝王”身上披紅掛綵，火紅的大荔枝在荔農紅絲綢的裝扮下更加嬌豔欲滴。
近看荔枝王，樹幹基底直徑有5米多，高度超過12米（約4層樓高），冠幅直徑30多米，佔地達到了880多平方米。
“這是‘荔枝王’，有460多歲了！”當地村民告訴記者，這是明朝中葉種植在此的荔枝樹，枝繁葉茂，樹幹粗壯，需要10個人環抱才能合攏，因此也被當地人稱為“十分福氣樹”“福氣滿滿樹”。“這棵有近五百年曆史的古樹曾在2004年斬獲“世界上最大的荔枝樹”美譽。
一般一株荔枝樹年產量為200-500斤，而這棵荔枝王樹的產量達2000-3000斤，是一般荔枝樹產量的4-15倍。“荔枝王”這個稱號一直吸引眾多遊客慕名前來，一睹其風采。而在“荔枝王”附近，還有不少20-200多年樹齡的荔枝樹，被當地村民戲稱為“王妃”。
“荔枝王”每顆果實都宛若一顆紅心，飽滿鮮紅，沉甸甸的，讓人愛不釋手。如此體格不愧實力為王，至少有一顆普通雞蛋那麼大，最大的可以撐滿一個小孩的手掌。剝開果皮，滿滿的都是晶瑩細嫩的果肉，Q軟嫩滑，一口咬下去清甜多汁，甜而不膩，掛齒留香。
從化荔枝是全市最晚熟的，木棉村的荔枝王又是從化最晚熟的品種，每年3-4月開花結果，7月中旬成熟。這“食荔”過癮的機會若是錯過了，就要再等一年。
近日“荔枝王”果實成熟了！當地村民就近引來流溪河支流的水，將荔枝王果實連枝帶葉一起小心翼翼地裝進乾淨的陶瓷罐內，再將罐子放進裝了清涼流溪河水的大缸，第一時間載出村，進行冷鏈運輸。
“這是古法造的‘冰荔’。”當地村民介紹，“流溪河水越在盛夏越是清涼，用它的恆溫保護荔枝王的鮮美，出林子後再用現代冷鏈包裝，就能彌補荔枝從出林子到裝上車這段時間的保鮮空白，因此比一般的荔枝保存得久3天以上，而且口感更鮮甜。古法冰荔加上現代冷鏈技術，比楊貴妃吃過的千里加急快遞荔枝還甘甜！”
這樣鮮美的古法冰荔王，還需要清早5點鐘之前採摘、裝罐才行。當地村民介紹，只有晨起採摘的荔枝王，才可以大口朵頤不擔心上火，這就是“喚醒”荔枝王。
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