红酒西瓜皮
材料：西瓜皮500克、红酒300ml、柠檬半个、冰糖50克、陈皮5克
步骤：
1、将西瓜皮去外层翠衣，切成大小均匀的条状。
2、西瓜皮放入锅中，加入红酒、柠檬片、陈皮、冰糖。
3、盖上盖子，大火煮开后改为小火慢慢熬25分。
糖腌西瓜皮
材料：西瓜皮、砂糖
步骤：
1、将西瓜皮去掉绿色那层皮之后，切块。
2、撒上砂糖拌均匀。
3、将西瓜皮放进冰箱冷藏。
西瓜皮绿豆粥
材料：大米100克、绿豆50克、西瓜皮100克、陈皮5克
步骤：
1、将西瓜皮去掉外层，切成小块，陈皮切丝。
2、大米和绿豆放锅里煮30分钟。
3、加入西瓜皮再煮10分钟。
4、起锅前搅入陈皮丝拌匀即可。
分享到:
閱讀更多 吃味譜 的文章
