花生皮，是豆科落花生属植物落花生的种皮。指花生种子外表面的那层红色种皮， 全国大部分地区均产，花生衣含有丰富的营养成分。
花生皮能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
花生皮能促进骨髓造血机能，能够改善气血不畅的情况，从而有补血养颜的作用。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。
花生皮的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生皮性温味淡涩，有较好的收涩作用，可以用于小儿泄泻、寒湿泄泻等脾虚腹泻。
再好的食品也不是适合所有人吃，因花生皮具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。还有些跌打瘀肿的病人，也不宜吃。 
分享到:
閱讀更多 健康生活小趣味 的文章
