食材 ；白蘿蔔 紅蘿蔔 白糖 白醋 薑片 辣椒 枸杞
將白蘿蔔 紅蘿蔔 洗淨去皮 切成條狀或者切片都可 要有薯條大小 不可太細
然後倒入一個大盆裡 ，加入半瓶白醋， 20幾個枸杞 ，3片姜，三勺白糖，4個幹辣椒。
然後攪拌均勻。放置半小時後，撿起下面的白蘿蔔和紅蘿蔔個嚐嚐味道。
如果過酸，再加入適量白糖，甜一點沒有關係。
然後找一個罐頭瓶，將白蘿蔔紅蘿蔔，撈出搭配著放入瓶子中。
瓶子滿了，要用力壓實，使瓶子裡的空間越小越好。
最後將盆子裡剩下的湯水，倒入瓶子裡滿了為止。
放入冰箱，冷藏4小時即可食用。
清涼爽口，最適合吃過油膩的東西以後食用，早上也可作為配菜食用。
完全沒有了白蘿蔔的辛辣味，薑片·辣椒的味道也因為有醋和糖的中和，非常的淡甚至沒有。
成本低廉，操作簡單，食用時間也快。你還不來試一試。
我一個男人做的不好看。湊合著看看圖片吧。
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