上線嘉賓
劉傳友
武漢亞非種業有限公司副總經理
潘漢平
武漢市農科院蔬菜科學研究所退休高級農藝師
此前，記者從武漢市“五一”農產品安全檢測行動上獲悉，武漢市雜交蔬菜研發取得新突破，由西蘭花和芥藍雜交而成的新型蔬菜“西蘭苔”母種，在武漢培育成功，預計今年秋季上市。武漢亞非農業科技園擔綱武漢“西蘭苔”母種培育研究，已經進行了十多年上百次雜交培育試驗。
西蘭苔不但口感更好，營養更豐富。西蘭苔的身形比西蘭花更加細長，所以更容易入味，口感也更加鮮嫩。雖然西蘭苔的單價比西蘭花、芥蘭等蔬菜略高一些，但其優質的口感確實可以提升整體菜品的體驗感。據初步研究發現西蘭苔比普通西蘭花的抗癌物質含量高出10倍。西蘭苔的這一重大發現，將為人類的抗癌、防癌、提高人類的健康水平提供又一新的武器，必將成為功能型食品中的一個嶄新亮點。
據亞非種業有限公司副總經理劉傳友介紹，西蘭苔保留了西蘭花好吃的花頭部分和芥藍莖葉的美味部分。其中，亞非西蘭苔1號在湖北、湖南及長江流域等地廣泛種植。另外，西蘭苔還有兩個新品種17161號和17162號也會上市。在湖北省的大部分區域都適合種植。
“西蘭苔”的研究，既給消費者增添了一種味道，又給蔬菜種植戶們帶來了新的商機。如果說大家有興趣種植西蘭苔的話，歡迎大家繼續關注我們的節目，我們也會及時地發佈相關的信息。
聽眾熱線精選
聽友（手機尾號7279）：番茄成熟的時候出現裂果的現象，是什麼原因？
潘老師：是大棚種植還是露地種植？
聽友（手機尾號7279）：露地。
潘老師：恩，是這樣的，因為前一段時間晴的時間比較長，可能你給番茄澆水的時間不及時。後期的時候雨水又比較大。成熟的番茄因為乾溼不均勻，就容易出現裂口。番茄在種植過程中的時候，一定要保證土壤的溼度是均勻的，及時吸收一定的水分。如果長期乾旱的話，就很容易炸裂，所以一定要注意澆水的程度。
聽友（手機尾號7279）：好的，看來不是品種的問題，謝謝！
三農百科：
番茄出現裂果的主要原因是水分失調，與品種也有較大關係。預防西紅柿裂果的措施：一是品種選擇。選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。二是保持適宜的土壤乾溼度，防止忽幹忽溼。三是增施有機肥，提高土壤保水保肥能力。四是適度整枝摘心，保證植株枝葉繁茂，加強植株內多餘水分的蒸騰，防止強光直射果實。五是大雨前及時採收西紅柿。六是在果實膨大期，用800～1000倍豐收一號噴灑植株，對防止西紅柿裂果有較好的效果。
重要提醒！
距離首屆“亞非杯.全國西蘭花種植能手”大獎賽活動報名結束還有108天。
種好亞非西蘭花，50萬元大獎等著拿！首屆“亞非杯.全國西蘭花種植能手”大獎賽活動開始啦！即日起至2018年9月10日，凡是購買亞非西蘭花種子的農民朋友，只要種植面積達到10畝以上即可報名參賽，身邊有符合條件的參賽選手，也歡迎推薦。報名諮詢熱線027-88393338和13971463099。
湖 北 之 聲·魅 力 田 園
播出時間: (首播)16:00-17:00
(重播)19:00-20:00
(重播)04:00-05:00（次日）
收聽方式：FM104.6、AM774
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