新品種:十年艱苦鑽研,優於美國的超強筋品種


新品種:十年艱苦鑽研,優於美國的超強筋品種

2019年9月7日至8日,由國家小麥良種重大科研聯合攻關組和國家現代小麥產業技術體系聯合主辦的首屆黃淮麥區優質強筋小麥品種質量鑑評會(以下簡稱“鑑評會”)在濟南舉辦。
10家麵粉和麵製品龍頭企業、5個小麥質量權威檢測機構、小麥育種科研單位及農業主管部門共21名院士、專家組成質量鑑評委員會,對27個優質強筋小麥的食品質量進行層層鑑評。新鄉市農業科學院研發的小麥品種“新麥26”被鑑評會鑑評為超強筋小麥品種,同時被鑑評為麵包和麵條超強筋小麥品種,並向外界正式發佈。這是我國首次發佈超強筋小麥品種。是新鄉市農業科學院小麥研究所歷經十年艱苦鑽研併成功通過國家農作物品種審定委員會審定的品種。

“新麥26”具有我國小麥品種中出現頻率較低的優質麥谷蛋白亞基組合,其硬度指數、容重、粗蛋白(幹基)、溼麵筋、穩定時間等均超過國標強筋小麥主要指標且優於美麥DNS和加麥2號

新品種:十年艱苦鑽研,優於美國的超強筋品種


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