南風天，青菜會長的很快，兩三天就能摘一次菜花。
家裡地裡的菜花蹭蹭的長，如果不摘掉，青菜就會變老，再也不長出新的菜花了。趁天氣好時，我們會把菜花全部摘回家做菜花幹，一次能摘一大揹簍。
青菜花戳上鹽，一根根涼曬起來。
曬乾的菜花，一小把的捆起來，用袋子裝好，每次想吃時，就拿出來用水泡開。
菜花幹可以煮湯，也可以用臘肉炒，都是超級香的。菜花幹能養心調血，除煩止渴，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。夏天喝上一碗菜花幹湯，是非常解渴的。
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南風天，青菜會長的很快，兩三天就能摘一次菜花。
家裡地裡的菜花蹭蹭的長，如果不摘掉，青菜就會變老，再也不長出新的菜花了。趁天氣好時，我們會把菜花全部摘回家做菜花幹，一次能摘一大揹簍。
青菜花戳上鹽，一根根涼曬起來。
曬乾的菜花，一小把的捆起來，用袋子裝好，每次想吃時，就拿出來用水泡開。
菜花幹可以煮湯，也可以用臘肉炒，都是超級香的。菜花幹能養心調血，除煩止渴，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。夏天喝上一碗菜花幹湯，是非常解渴的。
