南风天，青菜会长的很快，两三天就能摘一次菜花。
家里地里的菜花蹭蹭的长，如果不摘掉，青菜就会变老，再也不长出新的菜花了。趁天气好时，我们会把菜花全部摘回家做菜花干，一次能摘一大背篓。
青菜花戳上盐，一根根凉晒起来。
晒干的菜花，一小把的捆起来，用袋子装好，每次想吃时，就拿出来用水泡开。
菜花干可以煮汤，也可以用腊肉炒，都是超级香的。菜花干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。夏天喝上一碗菜花干汤，是非常解渴的。
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南风天，青菜会长的很快，两三天就能摘一次菜花。
家里地里的菜花蹭蹭的长，如果不摘掉，青菜就会变老，再也不长出新的菜花了。趁天气好时，我们会把菜花全部摘回家做菜花干，一次能摘一大背篓。
青菜花戳上盐，一根根凉晒起来。
晒干的菜花，一小把的捆起来，用袋子装好，每次想吃时，就拿出来用水泡开。
菜花干可以煮汤，也可以用腊肉炒，都是超级香的。菜花干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。夏天喝上一碗菜花干汤，是非常解渴的。
