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這是最好的時代，全民創新、萬眾創業，因此只要有好點子就可以創業；這也是最壞的時代，創業鬥士競爭激烈，因此找投資難，征服大佬更難！但總有那麼一兩個脫穎而出的，比如燕窩行業的佼佼者，小仙燉！
成立僅3年，銷量突破100萬份，位列鮮燉燕窩銷量第一！在天貓、京東等平臺上，小仙燉鮮燉燕窩持續領先；復購率達52%，是行業平均水平的4倍以上！獲得行業內一眾大佬如新東方創始人俞敏洪、洪泰基金創始合夥人盛泰希、360總裁周鴻禕以及著名影視明星陳數的認可和投資。
小仙燉到底因何能獲得各界大佬的認可，並取得如此漂亮的成績？答案就在國家一級健康管理師、小仙燉創始人林小仙那裡。
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出身中醫世家，潛心研究燕窩
林小仙出身中醫世家，對於傳統食補文化有著深切的體會。在廣東第一軍醫大學上學期間，接觸到了廣東的燕窩滋補文化。
為了把燕窩研究透徹，上至五星級酒店下至茶餐廳，磨著師傅告訴她，食材從哪裡來，怎麼做。她甚至還跑到燕窩消費普遍的香港去取經，這樣日復一日的堅持，終於讓她對燕窩有了系統的認識。
2013年，林小仙來到北京，乾燥、霧霾讓她極其不適，正好家裡有一些幹燕窩。燉好之後，送了一些給朋友，沒想到一下子就征服了朋友的胃。
彼時，國家恢復了燕窩合法進口，再加上人們生活水平提高，吃燕窩已經不是什麼稀奇事。
市面上已經有即食燕窩和幹燕窩，但即食燕窩為了增加保質期，添加了防腐劑、添加劑等，會破壞燕窩的營養；而幹燕窩自燉，除非真正瞭解燕窩如何吃的人，大多數人都很難保證燉煮過程中營養不流失，以及燉煮之後的口感問題。再者快節奏的都市生活，讓他們沒有時間燉煮。
而林小仙恰巧是知道如何吃燕窩的人！種種機緣，讓她產生了給大家做鮮燉燕窩的想法，既保證營養和口感，又節省用戶時間，讓他們在享受滋補的同時有更多的時間去做其他事情！
於是2014年，小仙燉鮮燉燕窩成立了。
小仙燉初入戰場，投資顯得尤為重要，要想獲得大佬認可，就必須有過硬的本事——新鮮、營養、好吃、省事，就是小仙燉的優點。
周鴻禕在《合夥中國人》秒投小仙燉，首要原因就是因為小仙燉鮮燉燕窩太好吃了，他在現場連吃了4碗。其次，這麼好吃的鮮燉燕窩是直接送到消費者手上，省去了自己燉煮的麻煩，同時能保證新鮮度，專業的工藝還能保證營養不被破壞。這樣好的項目，值得他投資，他也成為繼俞敏洪、盛泰希等業界大佬之後又一位慧眼識金的人士。
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臨產前仍堅持在一線，林小仙的精神簡直驚人！
解決投資問題之後，接下來便是建立生產線，將想法變為現實，林小仙在這個過程中充分發揮了獅子座的“熱情、專注”的特點，堅持事必躬親。
為了找到優質原料，解決消費者原料不知如何選的痛點，她往返東南亞數百次，參觀燕屋30多家、燕窩加工產20多家，燒掉幾百萬，單是挑選標準就立了13項。
最讓人記憶深刻的是，林小仙臨產前一天，早上5點多，她出現了妊娠反應。但剛剛拿到的產品還沒有完成測試，而這個環節一向是由她親自參與負責的。對產品不放心的她，硬是挺著個大肚子忍著宮縮陣痛，堅持把產品測試做到8點半，反覆驗證確認一切無誤，把結果發給合作方後才趕去醫院，幸運的是：當天林小仙順利產下寶寶。
終於在經過各種對比檢測之後，她找到了最適合的原料——馬來西亞和印尼森林3、4月份的黃金雨季燕盞，因為這時候金絲燕生產出的燕窩不僅厚實，雜質也少，營養也高。
有了原料之後，產品要如何做才能保證新鮮和營養？
最開始，林小仙堅持使用手工燉煮，但隨著訂單量逐漸增加，手工燉煮已經無法滿足顧客需求，必須通過機械化生產提升產量。於是她遍訪了國內多家即食燕窩生產工廠，卻發現他們的設備和工藝都不能無法達到自己手工燉煮時的口感，營養也會在加工過程中大量流失。
一邊是必須批量生產才能滿足市場需求，另一邊市面上卻沒有能滿足自己要求的燉煮設備，怎麼辦？林小仙面臨兩難的境地。
“沒有，那就自己研發出一臺！”抱著要生產出市面上最好的燕窩的決心，閉關整整5個月之後，林小仙最終設計出了能夠一次燉煮燕窩時間內360°旋轉180次，模擬手工燉煮效果的機器，併成功申報10項專利，其中2項發明。同時，林小仙經過多次實驗，最終發現只有通過38分鐘左右95度的低溫燉煮，才能最大程度保留燕窩營養，這也成為小仙燉鮮燉燕窩的重要生產標準之一。
緊接著，林小仙發現原料和設備都有了，但工廠又成了新問題，放在很多創業者身上，為省時省力，實行外包是常用的方法，但林小仙再次刷新了人們的認知，她選擇了費時費力笨重的方法——自建工廠，對她而言，只有掌握在自己手上的，才能放心！自行品控，才能從源頭上保證消費者吃到的每一碗小仙燉鮮燉燕窩都同樣新鮮、營養又好吃。
如此有狼性有目標的創始人，大概也是投資人看中小仙燉的另一個重要原因。就連盛泰希在投資之後，還開玩笑說如果不投會怎麼辦，林小仙當時的回答也讓人驚歎，“那我就自己把這個產品做下去！”
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“鮮燉燕窩”銷量第一品牌，致力於解決真正需求
迴歸到產品上來，小仙燉是圍繞消費者需求而進行的，所以他們把用戶體驗看得尤為重要。
林小仙堅持0添加，短至15天的保質期，有效保證了燕窩的新鮮品質。而且小仙燉和順豐達成了深度合作，採用當天鮮燉，順豐冷鮮配送的方式，確保只要是順豐能達到的地方，用戶都能在儘快吃到新鮮的燕窩。
此外，她還創新性地把互聯網C2M模式用到傳統行業中，即由消費者驅動生產製造，通過電子商務平臺反向訂購，用戶訂多少，工廠就生產多少，類似於私人訂製，這就徹底消滅了工廠的庫存成本，真正實現了保質15天、當天鮮燉、冷鮮配送。
當然，好的產品，是企業發展的核心，但如果沒有好的商業模式，企業也很難發展起來。
小仙燉鮮燉燕窩是第一個提出燕窩週期滋補服務的，用戶可選擇月套餐或年套餐，每週配送一次，每次三瓶，當天鮮燉、冷鮮配送。有一段時間市面上出現了很多跟風的品牌，但模仿一陣子後還是放棄了——週期服務需要照顧的細節太多，實在是一件太費時費力的事情。但林小仙沒有放棄，對她來說，讓用戶有效滋補才是解決真需求，是真需求就要堅持做。
如此，小仙燉創新的商業模式，大大提升了小仙燉在用戶心中的品牌識別度和認知力。
但要擴大品牌影響力和市場佔有率，就必須有全方位的營銷渠道，讓消費者能便捷地購買到產品。如今，小仙燉已構建了由天貓、京東、微信商城、小紅書、每日優鮮等共同組成的線上銷售網，打通優質產品與海量消費者的觸達全渠道，彌補了傳統滋補行業的不足。
所有的努力都是值得的，著眼於營養、新鮮的小仙燉，在成立的三年時間內，就取得了巨大成功，銷量突破100萬份，做成鮮燉燕窩第一品牌，而市場上52%的復購率，已足以說明用戶對小仙燉的認可。
創業之路九死一生，想要脫穎而出，好的產品，有魄力、有目標的創始人以及足夠新的商業模式必不可少，小仙燉的創業史值得所有創業者學習。
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