坊間有句不成文的傳言:
中國茶飲看深圳。
一直follow老沈的點粉一定注意到了,前不久在介紹武林廣場地下“中央商場”的開業福利中,老沈沒忍住,提了嘴臺蓋,結果被人在後臺堵著問:
你說的臺蓋,是我知道的那個臺蓋麼???
沒有錯,現在我要大聲地告訴你,在深圳每天都要賣出30000+杯的臺蓋,終於來杭州了!
在哪?到了武林廣場站,別急著出地鐵,從D出口穿出去到達B1層,再走到頭,就到了排斷腿也要喝的臺蓋正門口。
揭秘!臺蓋的魅力
臺蓋聚焦18-25歲的年輕人兒,從他們的喜好出發,研製多款茶飲品,獨創滿滿鮮果奶蓋系列。
①不同的水果奶蓋搭配專屬水果茶:
用清新的果肉緩解奶蓋的甜膩,從奶蓋到茶都是滿滿果肉,讓人一口就上癮哦~
②厚厚的奶蓋:
臺蓋的厚奶蓋是出了名的,和別家的比一比你就知道。
③4小時換一輪茶:
臺蓋對茶底的選擇十分講究。
茶葉的品種、克數、泡茶的溫度,甚至是水量都要嚴格按照要求沖泡,而且不管茶賣沒賣完,4小時就要換一輪茶。
這樣你隨時點,茶的味道都特別濃郁。
作為茶文化的初級奠基者,為了讓更多的年輕人喜歡喝茶,臺蓋把鮮果搭配好茶,更首創鮮果奶蓋茶,從奶蓋到茶全是果肉。
老沈幫你們老沈幫你們pick了幾款人氣茶飲試試,頭回去的盆友可以參考下嗷~
“水果+奶蓋”瞭解一下
滿滿鮮果奶蓋 之 滿滿草莓
身為草莓控,
到哪必點的第一杯肯定是
滿滿草莓。
看這和999色號有得一拼的顏色
就知道肯定沒選錯啦!
混合現泡的茉莉綠芽,
再加上濃郁草莓果肉的草莓奶蓋,
手工搗碎的草莓果粒,
組成了超級合拍的鐵三角排擋,
別管什麼淑女不淑女了,
攪起來大口喝吧!
對了這款滿滿草莓還有無奶蓋的隱藏菜單哦,特殊時期的妹子還能選擇熱飲~
滿滿鮮果奶蓋 之 滿滿芒果茶
肉眼可見的芒果大纖維,
不點一杯感覺都對不起店裡
辛苦剁碎芒果的小哥哥。
有些芒果茶總是要等入口
才能聞到芒果香,
但臺蓋家的還蓋著蓋子呢,
絲絲縷縷的芒果香
就一個勁往鼻子裡鑽。
厚厚的芒果奶蓋也不搶戲,
像個脾氣很好的軟妹,
估計喝這一杯,
再糟糕的心情也能變好吧。
滿滿鮮果奶蓋 之 滿滿鳳梨
經過帥氣調飲師的妙手
不管是“黑鳳梨”還是“矮鳳梨”
能成為一杯『滿滿鳳梨』的
都是精挑細選出來的小可愛~
鋪上濃厚的鳳梨奶蓋
搖身一變
成一杯果肉豐滿的夏日誘惑
滿滿鮮果奶蓋 之 榴蓮奶蓋茉莉綠芽
奶蓋裡混了
馬來西亞的D24榴蓮果肉,
能直接嚼得到。
難怪都說榴蓮一出手,
恨的人氣得牙癢癢,
愛的人堅決不放手。
有個吃不慣榴蓮的盆友評價:
用茉莉花窨制的綠茶,帶有自然的茉莉花香氣,沖淡了一些榴蓮自身的衝味,讓它蒙上了一層溫柔的濾鏡。
要是喝膩了草莓和芒果,這次不如大膽一點,直接來杯榴蓮奶蓋茉莉綠芽吧~
不一樣的奧利奧
奧利奧奶蓋 之 奧利奧日月潭紅茶
其實奧利奧除了在牛奶裡
“扭一扭、舔一舔、泡一泡”,
還能和奶蓋組CP。
打底的日月潭紅茶微苦,
但蓋上輕芝士奶蓋,
再撒上一層奧利奧餅乾碎,
一杯下去,
能頂一塊蛋糕這麼飽!
濃芝士奶蓋vs輕芝士奶蓋
雖說濃芝士裡的芝士量是輕芝士裡的幾倍多,但單純靠這個來選的話就太草率嘞,畢竟它們各有各的優秀!
輕芝士小蟬烏龍
小蟬烏龍是臺灣的貴妃烏龍,
因為被小綠葉蟬叮咬
會產生一種天然蜜香才得名。
雖然只有輕芝士奶蓋+純茶茶底,但還是能嚐到三種不同滋味:茶香+蜜香+奶香。
限量供應哦,別一口氣點太多杯,造福一下後頭排隊的兄弟。
濃芝士宮廷普洱
要是茶也有性格的話,
那麼宮廷普洱一定是個
濃郁深沉的紳士。
不過清香是他刻意營造的距離,
順滑才是他的本質。
特別是在奶蓋的慫恿下,
他還會不經意流露出一點點甜。
簡直就是霸道總裁!
臺蓋專注於年輕人的喜好,致力於打造深受年輕人喜愛的高品質時尚茶飲店,難怪老沈在店裡呆這麼一會,發現來的都是仙女小姐姐和帥氣小哥哥。
喏,別說我沒說仔細。
連環境什麼的我都去給你們踩過點了,從店面到杯身,都是滿滿的清新臺蓋綠,是看起來很酥服的少女風,適合和小姐妹喝喝茶聊聊八卦~
臺蓋
地址:杭州大廈中央商城B1層B116號商鋪
(地鐵1號線武林廣場D口出,手扶梯到B1樓直走到底)
營業時間:10:30-21:00
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