为了让孩子们度过一个快乐而有意义的节日,海拉尔区幼儿园践行“活动育人”的理念,以节日为契机,开展了营养教育专项大型活动——“健康区幼 营养先行”首届美食节。本次活动旨在通过家园进行营养信息交流,帮助幼儿获得健康营养知识,增加幼儿在美食节中的视觉感受性,并满足他们的多感官体验。
5月30日,风和日丽,碧空如洗,在师幼欢腾的鼓乐声中,美食节拉开了帷幕。
本次美食节呈现出以下几大亮点:
一、活动现场气氛热烈,节日氛围浓厚。
活动分为上、下午两场,每场均有近700名幼儿和家长参加。
二、活动现场布置盛况空前,增加幼儿在美食节中的视觉感受性。
幼儿园院内共设置了八个区域,分别是:舌尖上的区幼味道、小麦的故事、蔬菜进行曲、翻滚吧,蛋宝宝、开心豆坊、中华米铺、水果王国、美味草原。家长带领孩子们拿着任务卡,依次进入各个区域进行体验。
三、营养健康知识内容丰富,通过多种形式,拓展幼儿在美食节中的知识摄入量。
米类、面类、豆类、蛋禽类、水果类、蔬菜类……各类食物的营养健康知识通过不同的形式展现,同时,一些不健康的食物、饮品也同样以反面案例呈现,给予孩子们最直观的健康营养教育。
四、营养教育活动形式多样,通过观看、游戏、操作等多种形式满足幼儿在美食节中的多感官体验。
用石磨磨豆浆、给小动物喂食、蔬菜印画、科学小实验、手偶剧表演……各区域中通过不同的活动形式,激发幼儿参与活动的兴趣,幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取了大量营养健康知识。
本次庆“六一”首届美食节活动圆满落下了帷幕,孩子们在节日中不仅收获了快乐,也收获了营养健康知识,度过了一个难忘的节日。美食节只是幼儿营养教育活动内容之一,营养教育是一个持续的过程,区幼希望借助家园合作的形式,让家长能将区幼的营养教育理念——“营养知识丰富,营养行为文明 营养保健自主”延伸到家庭中,延伸到幼儿的一日生活中,共同为孩子们提供一个健康、科学的营养膳食环境,让营养教育真正开花结果,为孩子们的健康成长保驾护航。
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