五黄六月，正是夏收的时节。6月4日下午，摄友肖广良来到西安市鄠邑区蒋村镇白龙村，一个秦岭北麓的山村，拍到了当地老农民收麦子的画面。由于这里是山地，无法用收割机收割，老农民们依然用传统的镰刀收割。这些在平原上早已消失的场景，在山沟里还顽强地存在着。看着他们的劳动姿态，就让人想起艰辛的儿童时代，想起“父老乡亲”这个内涵丰富的词语，想起“粒粒皆辛苦”那句古诗。（本文照片均为肖广良拍摄）
这位老农民穿的是一件蓝色工作服，不知是他自己打工时穿的还是别人给的。对于他来说，这样的工作服穿着虽然热了点，但很结实，不易磨损。
这位老农民一看就是割麦子的把式（高手），用的是“踢镰刀法”。一般人割麦子是一镰刀一撮麦子地割，这样虽然安全，但效率很低，在农村主要是妇女使用这种方法。而男人割麦子熟练以后，就用右手用镰刀连续割麦子，左脚踢着麦子前进，猫一次腰下来就是一大捆麦子，速度很快，但也有安全隐患——由于麦子遮挡看不见自己的腿和脚，镰刀容易伤着腿和脚。在过去，每年农村收麦子时都有这样的事情发生。
这位老农民一次猫腰就割一大捆麦子。
然后用麦子拧一股“腰”（农村人捆麦子用的绳子）。
用麦子“腰”把麦子捆好。
难得的田间休息。
和平原上不同。平原上运麦子过去是架子车、马车，后来是拖拉机。而山里运麦子还是这种老农民背上的工具。谁知道工具叫什么呢？
这位老农民把麦子从地里往家里的碾麦场运。脚下的坡地上，玉米已长出十几公分高了。
这位老大妈正吃力地用肩膀扛麦子回家，真是半边天啊。
这样的劳动场景很美，但也让人心酸。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦?（本文照片均为肖广良拍摄）
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