近日，“商河大蒜酵素”試生產成功，開啟了商河大蒜深加工產業的新篇章。（圖片來源網絡）
據瞭解，“商河大蒜酵素”採用白橋大蒜作為主要原材料，能分解、排除血液裡的廢物及因生活環境的汙染所產生的病毒，從而控制自由基對抗氧化，改善色斑、膚色晦暗無光澤的情況，並能去除角質堆積、減慢肌膚的衰老速度。
近年來，白橋鎮不斷通過推廣新技術、培育新品種等形式，壯大培育以大蒜加工為主的龍頭企業，研發生產了黑蒜、蒜素、蒜油等多種大蒜產品，此次“商河大蒜酵素”試生產的成功，拉長了大蒜產業鏈條，實現由大蒜生產基地向精深加工基地的轉變。該鎮將進一步加快產業升級步伐，重點圍繞大蒜深加工問題，借鑑金鄉、蘭陵等地區的先進經驗，增加大蒜產品附加值，讓“商河大蒜”品牌更加靚麗多彩。
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