三亞街頭小吃VS三亞海鮮,你更喜歡誰

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由於這次是藉著國慶中秋的假期, 沒有跑景點和購物,只是純粹的休閒度假。

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一段輕鬆悠閒的度假之旅,怎麼可以少了美食,整個三亞之行的重頭戲,覓食小分隊開啟。

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於是這次綜合前一次的三亞自由行,彙總一份三亞地道美食的吃喝攻略,希望能幫到即將或者是正在路上的朋友們。

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美食大搜羅!出發了

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人在三亞,尋味美食旅行的路上,總是少不了美食的相伴。到一個地方,吃當地的特色,吃當地的美味,眼睛和嘴巴,一個都不能虧待,才是一趟完美的旅行。說到三亞的吃,大家第一想到的自然是haixian,美食推薦一:街邊小吃位於解放一路和河西路的之間,由新建路連接起來。有各種各樣的小吃

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麻球,外形有點像食堂常見的麻球,但內在不一樣哦。當然還有各種各樣不知名的糕點、小食,有的名字都聽不太懂,好在外觀一目瞭然

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一大堆叫不出名字的小吃,但是都非常好吃,喜歡吃甜食的不可錯過

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腸粉,廣式餐飲店裡的常客。

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木薯,紅薯和紫薯,據說還是紅薯最好吃,看來還是喜歡大眾的東西

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蝦餅,雖然看上去沒有多麼高大上,卻是海南人民普遍喜愛的一鍾小食。

美食推薦二:三亞的haixian三亞最不能錯過的美食就是haixian了,而最有名氣的haixian廣場就是春園廣場和亞龍灣奧特萊斯廣場了春園廣場,裡面有一家很出名的haixian店,田亮和葉一茜,店裡的環境好,服務也好,老闆也很熱情的

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每天都是人來人往的,有些時候還需要排隊,所以別選擇在飯點的時候去

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清蒸的haixian,清香甘甜,可口

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每一道菜都非常的可口,美味,讓人念念不忘

美食推薦三:檸檬水

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這並不是什麼華麗的高檔的多麼有特色的美味,兒時的味道,兒時的價格,當下的體驗,就這麼簡單

美食推薦四:海南醃粉

口味和分量也還是可圈可點的。

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配料多到你看不出來這是一碗粉。海南醃粉是海南最具特色的小吃,屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠,在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。多味濃香,柔潤爽滑,刺激食慾,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮。

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配料集合,被店員發現,還好我已經拍完了。

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豬雜湯,味道很好

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美食推薦五:椰奶清補涼

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原諒我一直叫這個叫清涼補...到現在還老是改不過來

美食推薦六:椰奶炒冰

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相對於芒果炒冰來說,同樣極具海南風味,但是口感要清淡很多,適合口味清淡的食客。美食推薦十:陵水酸粉

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清補涼店家還售賣一種叫陵水酸粉的小吃,順便也買來嚐了下。這種海南特色小吃酸辣甜香,佐料豐富,口味獨特。

美食推薦七:椰奶凍

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美食推薦八:後安粉

位置記不清了

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萬寧的後安粉是傳承多年的小吃,製作方式簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。粉條取當地特產的優質燦米用手工石磨磨成米粉,調成粉糊後用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。將粉條和蔥花,加上一個土雞蛋,配與豬肚,大腸,小腸等等,再注入滾燙濃香的後安湯,便成了一碗千里飄香的後安粉。

美食推薦九:港門粉

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港門粉是海南的另一款名粉,為什麼三亞這麼多小吃都是粉,我也想不明白。其湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和haixian輔料的香吧。將細嫩的粉條過水煮好,配上新鮮海魚做成的魚餅片,加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜,再加上用豬大骨和海白螺熬10個小時左右而成的高湯,基本款的港門粉就算完成了。

美食推薦十:正宗八所四更烤乳豬

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這個才是真正強烈推薦的美味!絕對不容錯過,當然,能不能買到,還要看運氣哦。

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因為不提供作座位,要麼打包,要麼就近找一家餐廳吃飯。我們直接打算帶去鹿回頭山頂吃的,結果路上就被全家分完了。三亞,和它的緣分真是解也解不開

美食推薦十一:奧特萊斯廣場

下一站,我們選的是亞龍灣奧特萊斯廣場,裡面有明潤的分店,叫四川么妹兒,在這邊的一般都是加工店,要麼自己去選購食材,要麼就是在店裡等店員去買,還是很有趣的,

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石斑似乎還是那條石斑,不過已經時隔快一年了。

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大龍蝦依舊不能少,蛋蛋媽對龍蝦粥可是念念不忘的呢。

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和樂蟹,三亞的特色,幾乎是三亞haixian的代表了,豐富的蟹黃是他的標誌,看著就沒有不買的理由。

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海膽,除了刺身和海膽蒸蛋,我似乎沒有吃過其他的做法,撿幾個回去蒸蛋。

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各色蛤類,總有一款適合你,如果沒有,就選兩款吧。

美食推薦十二:新鮮椰子汁haixian加工店門口的椰子,蛋蛋從來沒見過,那就買來嚐嚐。青色和黃色兩種,口感差不多,各來一個。

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美食推薦十三:鮮榨芒果汁這兩坨黃黃的東西,分別是大名鼎鼎的鮮榨芒果汁和芒果炒冰,幾乎每個進店的客人都會點。如果是加冰的,額外提供芒果炒冰一份。反正這個真的沒話說,要不是怕冰壞肚子,絕對不是一紮可以收手的。強力推薦。

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美食推薦十四:haixian盛宴

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野生對蝦,是這頓裡面最奢華的菜式,簡約而不簡單,無需華麗妝點,原汁原味最美。

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龍蝦兩吃,身體蒸,頭尾熬粥。

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清蒸石斑魚,魚肉很鮮嫩

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貝類一直是我的最愛,不光吃,也收藏貝殼,雖然接觸攝影之後有些荒廢了,但一直都好好的保存著。芒果螺,爆炒即可。其實這類我自己燒的也很好吃哦。

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蒜蓉粉絲蒸扇貝,幾乎是每次燒烤的必點。

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辣炒和樂蟹,這可是三亞必點曲目,沒有之一哦

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海膽蒸蛋,一人一隻,誰不吃的我可以代勞!

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來個特寫,再特寫一點,對不起,我已經吃完了

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糯米椰子飯,去年蛋蛋媽吃這個把肚子填飽了害的haixian沒吃多少,這次學聰明瞭,淺嘗輒止。

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海南四角豆,在三亞提到素菜幾乎人人推薦,店員描述了半天我也沒搞清楚這個是什麼東西,於是特地讓他拿了幾隻原材料給我看看,果然沒見過。

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而奧特萊斯千人haixian廣場了,位於亞龍灣,大型haixian廣場,同時容納千人吃haixian,重點是裡面接送都是免費的。

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對這個城市的印象越來越好,所以,期待我們的緣分還能再續,期待下次再見,你能有更美的樣子!總結的美食攻略不知道有沒有幫到大家,如果還有什麼問題的,大家可以留言給我,一定知無不言、言無不盡


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