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研究發現，辣木籽中含有礦物元素、纖維、蛋白質、油類、多糖、維生素、甾醇、生物鹼等，並且具有人體無法自行合成及合成速率趕不上身體所需的必需氨基酸。同時，辣木籽具有降血糖、抗紫外線損傷、抗腫瘤、抗炎、降低膽固醇等作用，是一種優質的保健品。
當然我國目前對辣木籽的研究目前還比較少，辣木籽的成分以及作用機制也尚未清楚，辣木籽作為藥用的價值尚未被開發 ，目前也僅在食用原料、淨化水質等方面有所應用，還有待進一步的研究。對於糖尿病者，可以選用辣木籽油來作為食用油，就目前來看單靠辣木籽來降血糖顯然是不行的，因此，該吃降糖藥還是的吃降糖藥，辣木籽只能作為一種輔助降糖作用，或者說是糖尿病患者比較安全的一種食用原料。
藥事健康
關注近日朋友圈，突然發現有這樣一種“食物”格外耀眼，被賦予了好多種功效作用，它叫“辣木籽”；辣木籽，何許物種？有何營養價值？真的像江湖中所說的“排毒養顏、返老還童”？
辣木籽，何許物種？
辣木籽，其實就是“辣木”的果實，它是生長在熱帶和亞熱帶的一種常見植物，從名稱就可以看出它有著比較獨特的辛辣味。
從營養價值層面來看，辣木籽營養物質含量非常一般，除了基本的營養物質（糖類、蛋白質、脂肪、礦物質等），另外還含有油酸以及其他的一些不飽和脂肪酸，拿它和蔬果相比並沒有什麼值得炫耀的地方，比如礦物質鉀，香蕉和辣木籽的含量相差無幾；再來說礦物質鐵，菠菜雖不算高，但和辣木籽也可以媲美。
辣木籽，可以排毒養顏？
關於辣木籽，科學界的確做過一些實驗，比如辣木籽可以降低大鼠血糖水平、對於家兔的皮膚機械損傷有保護作用；除此之外，還有學者在研究辣木籽和“促進排便”的關係，但是依據和原理並不靠譜，實驗對象是辣木提取物，本身濃度高而且劑量大，另外缺乏人體實驗，並不能說明吃它可以促進排便。所以，江湖中所說的吃辣木籽“促進排便”從而起到排毒養顏的說法並不靠譜；換一角度，就算辣木籽可以促進排便，那也不能說明就可以“排毒”。
對於“排毒”而言，本身就沒有一個特別明確的概念；其實人體本身有著一套非常完善的“代謝”體系，廢物主要通過糞便、尿液出汗等方式排出體外。
對於“正常代謝排出廢物“，和所謂的排毒其實是一個意思，其實只要日常生活中合理飲食、科學休息加之適當運動就可以滿足正常代謝，並不需要額外某種食物的補充。
另外，還有一個事情請您明確，無論是小鼠實驗還是大鼠實驗，和人體都不能一概而論，人和動物差異明顯，對於所謂的不明確“功效”並不能直接替換，也請您謹慎對待廣告。
對於“排毒”來講，均衡飲食＋適量運動＋合理休息才是王道：
食物多樣，保證果蔬攝入：
食物多樣，每日保證15種以上的食物攝入，只有營養均衡才能保證正常的新陳代謝；另外，保證每日蔬菜水果的攝入量，這兩類食物當中富含纖維類物質，可以較好的預防便秘，從而幫助加速代謝。
適量運動，促進代謝：
運動，可以完美的促進代謝，每週建議3-5次運動，每次運動時間不得少於50分鐘，出汗是最好的代謝方式。
勞逸結合，合理休息：
保證睡眠時間，養成合理的睡眠習慣，每日最好可以睡到8小時，休息是“美容養顏”的催化劑。
“辣木籽”排毒養顏，實則並不靠譜，請您合理看待；沒有神奇的食物，也沒有如此強大的功效，科學辯證問題，祝您安康。
王思露營養師
辣木又稱鼓槌樹，白花菜目辣木科，是多年生熱帶喬木，原產於印度。辣木籽為辣木樹的種子，有研究以辣木籽為研究對象,對其主要營養成分含量進行測定,結果表明:辣木籽粗脂肪含量為40.12%、蛋白質含量為37.8%、總糖含量為9.75%;辣木籽含有17種氨基酸,氨基酸總量為32.53%;辣木籽中大量礦物質元素P、K、Mg、Ca和Na以及微量元素Zn、Fe、Mn、Cr和Se。
從其營養成分來看，辣木籽富含蛋白質、油脂、維生素、多糖、礦質元素等營養成分,具有多種藥物活性,如抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖血脂、護肝等，並且也有研究顯示辣木籽對大鼠糖尿病腦病的神經保護作用。辣木籽彷彿被賦予了超人的能力，功效多到任何人吃了都有好處。
排毒促進代謝：肝臟是解毒器官，而辣木籽具有保護肝臟的作用，有增強肝功能改善睡眠增強免疫力、記憶力，加速代謝排毒減肥等功效。
控制高血壓：辣木籽含鉀量比較高，有助於拮抗國人習慣的高鈉飲食，高鈉飲食會導致高血壓，而高鉀飲食則能預防高血壓。
抗癌：印度科學家發現辣木根對癌症和腫瘤細胞起到延緩發展和破壞功能的作用。辣木根的生物鹼可有效抑制並延緩癌細胞的生長，能使腫瘤體積縮小，大大降低了腫瘤轉移或復發的風險。
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辣木籽，這一從印度流傳進國內的植物，因其獨特的營養和藥用價值備受醫學科研者和注重養生朋友的關注。
什麼是辣木籽
辣木籽源於辣木，因為根具有辛辣味，所以稱其為辣木。早在古羅馬時期對於辣木就有記載，其葉、話、莢、根及種子均有食用和藥用價值。
辣木籽富含蛋白質、油脂、維生素、多糖、礦物質等營養成分，此外還具有多種藥物活性。
常食辣木籽都有哪些功效
1、保持營養均衡
辣木籽是天然綠色食品，不同於其他的食品只針對某一方面的營養不足，而是在整體上全面補充均衡營養，並相互促進元素間的吸收。
2、提高免疫力
辣木籽的特點是高鈣、高蛋白質、高纖維和低脂質，為人們提高生活及飲食品質，增強免疫力，促進身體健康，預防疾病。
3、預防各類慢性疾病
辣木籽可預防“三高”，保護人體8大系統健康。根據國外臨床報告，經常食用辣木籽對多種慢性、重大疾病都有預防的效果。
4、營養瘦身
辣木籽的減肥效果也很奇特，辣木中含有亮氨酸，亮氨酸對減肥效果比較好。
5、生津
辣木籽對口乾、無唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用！
6、排毒
辣木籽也有降火、排毒功效，辣木對長期縮便，便秘患者有極其幫助作用。
7、護肝、促睡眠
辣木籽可協助改善、預防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來緩解肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。
辣木籽可以降血糖嗎？
辣木籽被稱為“營養之樹”，現代研究表明，辣木籽的水提取物對於高血糖或者糖尿病都有很好的降糖作用，其富含鉀、錳、鉻等微量元素以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助於分泌胰島素和調節血糖，增強因糖尿病受損的免疫系統，控制糖尿病併發症。
同時，有研究發現辣木籽對於糖尿病腦病的具有神經保護作用。
對於高血糖或者糖尿病日常調理血糖來說，常食辣木籽絕對是有好處的。
高血糖或糖尿病患食用辣木籽的方法
辣木籽可以直接吃或者泡水喝。每次吃完喝300-500毫升的溫開水，因為其營養豐富，需要水來分解，否則會口乾。一般來說，開始食用一天1~3次，一次2~4粒，一星期後可根據個人體質加減。服用辣木籽以後，記得少量多次的喝水，餘味回甜，再喝水都還會自然甘甜。（吃辣木後注意少吃甜食、重油、辛辣食品）
不過，高血糖患者食用辣木籽時注意以下幾點
1.胃潰瘍或胃部疾病、心臟不好、有呼吸系統疾病、貧血體弱的人最好不要吃
2.月經期間喝和哮喘患者不宜服用辣木籽，月經期間服用，易導致出血過多。
3.孕婦懷孕期間不要服用辣木籽，以免對胎兒產生影響。
4.服用辣木籽也有忌口，服用辣木籽當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食
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藍精靈塔
辣木又被稱鼓槌樹，是一種熱帶、亞熱帶多功能植物，因其有辛辣味的根而得名，是辣木科辣木屬植物的統稱，原產於印度。19 世紀至今，中國引種栽培了辣木、印度改良種辣木（PKM1 和 PKM2）和非洲辣木3 個品種，主要栽種在廣東、廣西、海南、福建、雲南、四川以及重慶等地。
不過，筆者需要提醒的是，辣木籽雖好，但是也要合理的使用。任何一種藥物都不是所有人均適合的，患有結石的人、孕婦、高血壓患者、心臟病患者、6個月以下嬰幼兒，嚴重氣喘患者均不宜食用。
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