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研究发现，辣木籽中含有矿物元素、纤维、蛋白质、油类、多糖、维生素、甾醇、生物碱等，并且具有人体无法自行合成及合成速率赶不上身体所需的必需氨基酸。同时，辣木籽具有降血糖、抗紫外线损伤、抗肿瘤、抗炎、降低胆固醇等作用，是一种优质的保健品。
当然我国目前对辣木籽的研究目前还比较少，辣木籽的成分以及作用机制也尚未清楚，辣木籽作为药用的价值尚未被开发 ，目前也仅在食用原料、净化水质等方面有所应用，还有待进一步的研究。对于糖尿病者，可以选用辣木籽油来作为食用油，就目前来看单靠辣木籽来降血糖显然是不行的，因此，该吃降糖药还是的吃降糖药，辣木籽只能作为一种辅助降糖作用，或者说是糖尿病患者比较安全的一种食用原料。
药事健康
关注近日朋友圈，突然发现有这样一种“食物”格外耀眼，被赋予了好多种功效作用，它叫“辣木籽”；辣木籽，何许物种？有何营养价值？真的像江湖中所说的“排毒养颜、返老还童”？
辣木籽，何许物种？
辣木籽，其实就是“辣木”的果实，它是生长在热带和亚热带的一种常见植物，从名称就可以看出它有着比较独特的辛辣味。
从营养价值层面来看，辣木籽营养物质含量非常一般，除了基本的营养物质（糖类、蛋白质、脂肪、矿物质等），另外还含有油酸以及其他的一些不饱和脂肪酸，拿它和蔬果相比并没有什么值得炫耀的地方，比如矿物质钾，香蕉和辣木籽的含量相差无几；再来说矿物质铁，菠菜虽不算高，但和辣木籽也可以媲美。
辣木籽，可以排毒养颜？
关于辣木籽，科学界的确做过一些实验，比如辣木籽可以降低大鼠血糖水平、对于家兔的皮肤机械损伤有保护作用；除此之外，还有学者在研究辣木籽和“促进排便”的关系，但是依据和原理并不靠谱，实验对象是辣木提取物，本身浓度高而且剂量大，另外缺乏人体实验，并不能说明吃它可以促进排便。所以，江湖中所说的吃辣木籽“促进排便”从而起到排毒养颜的说法并不靠谱；换一角度，就算辣木籽可以促进排便，那也不能说明就可以“排毒”。
对于“排毒”而言，本身就没有一个特别明确的概念；其实人体本身有着一套非常完善的“代谢”体系，废物主要通过粪便、尿液出汗等方式排出体外。
对于“正常代谢排出废物“，和所谓的排毒其实是一个意思，其实只要日常生活中合理饮食、科学休息加之适当运动就可以满足正常代谢，并不需要额外某种食物的补充。
另外，还有一个事情请您明确，无论是小鼠实验还是大鼠实验，和人体都不能一概而论，人和动物差异明显，对于所谓的不明确“功效”并不能直接替换，也请您谨慎对待广告。
对于“排毒”来讲，均衡饮食＋适量运动＋合理休息才是王道：
食物多样，保证果蔬摄入：
食物多样，每日保证15种以上的食物摄入，只有营养均衡才能保证正常的新陈代谢；另外，保证每日蔬菜水果的摄入量，这两类食物当中富含纤维类物质，可以较好的预防便秘，从而帮助加速代谢。
适量运动，促进代谢：
运动，可以完美的促进代谢，每周建议3-5次运动，每次运动时间不得少于50分钟，出汗是最好的代谢方式。
劳逸结合，合理休息：
保证睡眠时间，养成合理的睡眠习惯，每日最好可以睡到8小时，休息是“美容养颜”的催化剂。
“辣木籽”排毒养颜，实则并不靠谱，请您合理看待；没有神奇的食物，也没有如此强大的功效，科学辩证问题，祝您安康。
王思露营养师
辣木又称鼓槌树，白花菜目辣木科，是多年生热带乔木，原产于印度。辣木籽为辣木树的种子，有研究以辣木籽为研究对象,对其主要营养成分含量进行测定,结果表明:辣木籽粗脂肪含量为40.12%、蛋白质含量为37.8%、总糖含量为9.75%;辣木籽含有17种氨基酸,氨基酸总量为32.53%;辣木籽中大量矿物质元素P、K、Mg、Ca和Na以及微量元素Zn、Fe、Mn、Cr和Se。
从其营养成分来看，辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素、多糖、矿质元素等营养成分,具有多种药物活性,如抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖血脂、护肝等，并且也有研究显示辣木籽对大鼠糖尿病脑病的神经保护作用。辣木籽仿佛被赋予了超人的能力，功效多到任何人吃了都有好处。
排毒促进代谢：肝脏是解毒器官，而辣木籽具有保护肝脏的作用，有增强肝功能改善睡眠增强免疫力、记忆力，加速代谢排毒减肥等功效。
控制高血压：辣木籽含钾量比较高，有助于拮抗国人习惯的高钠饮食，高钠饮食会导致高血压，而高钾饮食则能预防高血压。
抗癌：印度科学家发现辣木根对癌症和肿瘤细胞起到延缓发展和破坏功能的作用。辣木根的生物碱可有效抑制并延缓癌细胞的生长，能使肿瘤体积缩小，大大降低了肿瘤转移或复发的风险。
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辣木籽，这一从印度流传进国内的植物，因其独特的营养和药用价值备受医学科研者和注重养生朋友的关注。
什么是辣木籽
辣木籽源于辣木，因为根具有辛辣味，所以称其为辣木。早在古罗马时期对于辣木就有记载，其叶、话、荚、根及种子均有食用和药用价值。
辣木籽富含蛋白质、油脂、维生素、多糖、矿物质等营养成分，此外还具有多种药物活性。
常食辣木籽都有哪些功效
1、保持营养均衡
辣木籽是天然绿色食品，不同于其他的食品只针对某一方面的营养不足，而是在整体上全面补充均衡营养，并相互促进元素间的吸收。
2、提高免疫力
辣木籽的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，为人们提高生活及饮食品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病。
3、预防各类慢性疾病
辣木籽可预防“三高”，保护人体8大系统健康。根据国外临床报告，经常食用辣木籽对多种慢性、重大疾病都有预防的效果。
4、营养瘦身
辣木籽的减肥效果也很奇特，辣木中含有亮氨酸，亮氨酸对减肥效果比较好。
5、生津
辣木籽对口干、无唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用！
6、排毒
辣木籽也有降火、排毒功效，辣木对长期缩便，便秘患者有极其帮助作用。
7、护肝、促睡眠
辣木籽可协助改善、预防疾病、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来缓解肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
辣木籽可以降血糖吗？
辣木籽被称为“营养之树”，现代研究表明，辣木籽的水提取物对于高血糖或者糖尿病都有很好的降糖作用，其富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症。
同时，有研究发现辣木籽对于糖尿病脑病的具有神经保护作用。
对于高血糖或者糖尿病日常调理血糖来说，常食辣木籽绝对是有好处的。
高血糖或糖尿病患食用辣木籽的方法
辣木籽可以直接吃或者泡水喝。每次吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。一般来说，开始食用一天1~3次，一次2~4粒，一星期后可根据个人体质加减。服用辣木籽以后，记得少量多次的喝水，余味回甜，再喝水都还会自然甘甜。（吃辣木后注意少吃甜食、重油、辛辣食品）
不过，高血糖患者食用辣木籽时注意以下几点
1.胃溃疡或胃部疾病、心脏不好、有呼吸系统疾病、贫血体弱的人最好不要吃
2.月经期间喝和哮喘患者不宜服用辣木籽，月经期间服用，易导致出血过多。
3.孕妇怀孕期间不要服用辣木籽，以免对胎儿产生影响。
4.服用辣木籽也有忌口，服用辣木籽当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食
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辣木又被称鼓槌树，是一种热带、亚热带多功能植物，因其有辛辣味的根而得名，是辣木科辣木属植物的统称，原产于印度。19 世纪至今，中国引种栽培了辣木、印度改良种辣木（PKM1 和 PKM2）和非洲辣木3 个品种，主要栽种在广东、广西、海南、福建、云南、四川以及重庆等地。
不过，笔者需要提醒的是，辣木籽虽好，但是也要合理的使用。任何一种药物都不是所有人均适合的，患有结石的人、孕妇、高血压患者、心脏病患者、6个月以下婴幼儿，严重气喘患者均不宜食用。
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